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Un ottimo vino da uno château che merita di essere conosciuto. Il naso è abbastanza classico, ma è al palato che mostra le maggiori promesse. Una bella rotondità e una buona lunghezza con note di ciliegia. Eccellente con i dessert al cioccolato fondente. Lo consiglio!
I tannini e la frutta sono stati sapientemente bilanciati per dare un impatto molto piacevole. Molto saporito e con un ottimo finale. Audace e intenso, ma anche incredibilmente fresco. Una deliziosa sorpresa!
Lo Château Fleur Cardinale è gestito dalla famiglia Decoster dal 2001 e da allora l’azienda è cresciuta tantissimo. Oltre all’inaugurazione della nuova cantina, nel 2002, negli anni le parcelle di qualità più bassa sono state estirpate per ridurre le rese e nel 2021 l’azienda ha deciso di convertirsi all’agricoltura biologica. I vini dello Château Fleur Cardinale rispecchiano il territorio e sono adatti all'invecchiamento.
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Un ottimo vino da uno château che merita di essere conosciuto. Il naso è abbastanza classico, ma è al palato che mostra le maggiori promesse. Una bella rotondità e una buona lunghezza con note di ciliegia. Eccellente con i dessert al cioccolato fondente. Lo consiglio!altri commenti