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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2017

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

"Con i suoi aromi di tartufo nero e le lievi note di more e sottobosco, questo vino è davvero magnifico. Corposo, straordinariamente denso e profondo, con tannini setosi e un finale che sembra non finire mai." La densità del frutto è meravigliosa" 97/100 James Suckling
La tenuta Vieux Château Certan fu menzionata dall'ingegnere e geografo de Belleyme nella sua famosa cartina del 1785. I vigneti occupavano già una splendida terrazza formata da ghiaie gunziane, a un km da Pomerol in direzione sud-est, nella zona della DOC più rinomata per la qualità. Da più di un secolo la tenuta appartiene alla famiglia Thienpont, conosciuta in tutta la regione di Bordeaux, e oggi vede al comando Alexandre Thienpont. Questo Vieux-Château Certan sprigiona un gradevole bouquet di more, chiodi di garofano e tartufo, mentre la bocca mediamente corposa rivela dei tannini morbidi e una spiccata acidità. Un vino di straordinaria linearità e precisione, con un finale aggraziato ed ammaliatore. Assolutamente da non perdere.
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2017
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2017
  Vitigno
80% Merlot, 15% Cabernet-franc, 5% Cabernet-Sauvignon
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2058
  Si beve con
Affettati, Carne rossa, Carne bianca, Pollame, Selvaggina, Funghi, Formaggio


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VIEUX CHATEAU CERTAN

Il Cru Vieux Château Certan ed è uno dei più antichi e conosciuti del Pomerol. La sua fondazione risale all'inizio del XVI secolo, quando divenne la residenza della famiglia Demay, proveniente dalla Scozia. Situato nel cuore dell'altopiano di Certan e composto da parcelle ghiaiose e argillose, è l'ambiente ideale per consentire alle uve Cabernet di arrivare a perfetta maturazione e di dare ai suoi vini quel carattere unico che li contraddistingue.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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