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Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol
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CHÂTEAU OLIVIER BLANC 2019

0,75 L Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

Alto valore ambientale
19.0/20
Ho bevuto: Caroline T. 10/03/2022 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

La reputazione di Château Olivier è ben consolidata. Questo vino bianco è una scommessa sicura annata dopo annata: profumo e rotondità lo caratterizzano. È perfetto per accompagnare un pesce pregiato o i frutti di mare. Non esitate più!altri commenti

Un Pessac bianco dall'impressionante complessità e raffinatezza!
Il Château Olivier Blanc ha un bouquet fragrante di agrumi e fiori di lime con note di pera quasi granitiche che emergono con l'aerazione. Al palato è molto equilibrato, con una vivace acidità - mela verde, uva spina e un tocco di limone verso la fine. Vi è qualcosa che evoca la Loira qui, forse un poco della denominazione Sancerre, ma indipendentemente dall'aspetto stilistico, questo è un ottimo vino bordolese, delizioso fin dal primo sorso.
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CHÂTEAU OLIVIER BLANC 2019
  Annata
2019
  Vitigno
80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Foie gras, Pesce, Molluschi e crostacei, Carne bianca, Pollame, Cucina etnica, Formaggio, Dessert fruttato


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16.3/20
Valutato da 4 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

17.0/20
Ho bevuto: 30/06/2022 Acquisto verificato

Dorato luminoso ha un naso intenso e fresco di agrumi mele verdi e salvia. Il palato è di una consistenza cremosa con un’acidità vivace ma non invadente. Fresco ed elegante con sentori di pompelmo e leggere note di rovere. Finale medio.


Commenti pubblicati in altre lingue

14.0/20
Ho bevuto: 06/06/2022 Acquisto verificato
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Ho messo questo vino nella mia cantina, un potenziale di conservazione per una decina di anni potrebbe essere solo vantaggioso per avere un vino eccezionale tra qualche tempo. Pazienza, questo vino è ancora un po' verde per il momento.


18.0/20
Ho bevuto: 29/05/2022 Acquisto verificato
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Ancora una volta un vino di altissima qualità, paragonabile al 2016. Una delizia con frutti di mare e capesante. Un bel colore giallo pallido. Una fragranza di agrumi e pera fresca si conferma al palato con un piacere che dura nel tempo. Brillantissime


19.0/20
Ho bevuto: 10/03/2022 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

La reputazione di Château Olivier è ben consolidata. Questo vino bianco è una scommessa sicura annata dopo annata: profumo e rotondità lo caratterizzano. È perfetto per accompagnare un pesce pregiato o i frutti di mare. Non esitate più!


16.0/20
Ho bevuto: 31/05/2023 Acquisto verificato
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Un bel bianco di Pessac-Léognan in classe cru, Sauvignon e Semillon, tipico della regione di Bordeaux con un po' di Muscadelle, un vino da riposo, da aprire tra 8-10 anni per gustarlo al meglio.

CHÂTEAU OLIVIER

Lo Château Olivier sorge al centro di un'immensa tenuta, circondato da boschi, prati e vigneti. L'architettura elegante, gli specchi d'acqua e i gradevoli edifici circostanti ne fanno un luogo eccezionale, un vero e proprio paradiso naturale a solo 11 km da Bordeaux. La peculiarità dello Château d'Olivier è di avere a disposizione ottimi terreni sia per i vini rossi che per quelli bianchi. Il vigneto si estende per 60 ettari su un suolo ghiaioso con substrato argilloso-calcareo e vi si coltivano sei varietà diverse.

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