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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol
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98/100 Jeb DUNNUCK
97/100 VINOUS
94/100 Robert PARKER
96-97/100 James SUCKLING
96/100 Guide Bettane et Desseauve
CHATEAU PAPE CLEMENT 2019

CHATEAU PAPE CLEMENT 2019

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

Terra Vitis (certificazione ambientale)
"Potrebbe benissimo essere il miglior vino di questa tenuta da più di un decennio". J. Dunnuck
Un'annata eccezionale, uno dei migliori châteaux di Pessac-Léognan. Di qualità ammirevole, questo vino è allo stesso tempo concentrato, fine e armonioso, con una palette aromatica tanto ampia quanto precisa. Al naso rivela aromi di ribes nero, mora, tè nero, terra, affumicato e pan di zenzero. Château Pape Clément è caratterizzato dalla diversità del territorio. I 60 ettari di vigneti sono costituiti da una miscela di terreni ghiaioso-sabbiosi e argilloso-calcarei e da un sottosuolo calcareo ricco di ferro. Il vino è invecchiato per 16 mesi in barrique, il 60% delle quali nuove. L'attacco in bocca è franco, rotondo e liscio, persino carezzevole. I tannini sono fini e serrati, promessa di uno splendido futuro. Particolarmente adatto all'invecchiamento.
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CHATEAU PAPE CLEMENT 2019
  Annata
2019
  Vitigno
56% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2049
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Funghi


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CHÂTEAU PAPE CLEMENT

Con il suo vigneto impiantato nel XIII secolo, lo Château Pape-Clément, nave ammiraglia del gruppo Bernard Magrez, è senza dubbio uno dei Gran Cru più antichi di Bordeaux. Per produrre questi vini colossali, veri e propri archetipi dei grandi Bordeaux di lusso, nessun dettaglio è lasciato al caso: uve a perfetta maturazione, raccolta manuale, vinificazione curatissima... Il risultato sono dei vini senza eguali nella DOC Pessac-Léognan: bianchi di esemplare raffinatezza e rossi seducenti, molto simili a quelli dello Château Mission Haut-Brion.

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