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Vino Rosso / Argentina / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol

BONARDA 2019 - EL ENEMIGO

0,75 L Vino Rosso / Argentina / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol

"La rusticità terrosa della Bonarda, una trama succosa e tannini fini. Un vino dal carattere unico" R. Parker
Frutto di un vitigno unico e rarissimo che ama le altitudini elevate della Valle dell'Uco, a Mendoza, questa cuvée ha un bouquet gourmand e generoso di frutti rossi succosi, arricchiti da note di spezie calde e liquirizia. La bocca dalla bella profondità è bilanciata da una freschezza straordinaria per un insieme sapido e modesto che delizia con i suoi aromi gourmand di tapenade e liquirizia . 
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BONARDA 2019 - EL ENEMIGO
  Annata
2019
  Vitigno
85% Bonarda, 15% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Colore porpora intenso con riflessi rubino.
  Al naso
Profumi floreali, frutti rossi maturi, note speziate, vaniglia
  In bocca
Palato morbido, vellutato, carnoso, equilibrato con tannini marcati.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2024
  Si beve con
Carni rosse, Cucina etnica, Formaggi


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EL ENEMIGO

La tenuta si trova a sud di Luján de Cuyo, a Mendoza ed è gestita da Adrianna Catena e Alejandro Vigil, enologo che ha studiato nel sud della Francia e ha lavorato nella famosa azienda di Mendoza, Catena Zapata. I due proprietari producono insieme dei bellissimi Cabernet, Merlot e Chardonnay. La filosofia della tenuta si basa sul rispetto della tradizione per produrre dei vini semplici e gradevoli.

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