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DAI UN VOTOBevuto il 2018, semplicemente incredibile: color giallo zafferano, al naso si percepiscono note di vaniglia, frutta a polpa gialla e una leggera barrique sul finale!
Il top degli Chardonnay in purezza, da riprendere stessa annata e lasciarla affinare in bottiglia per apprezzarne l'evoluzione
Grandissimo bianco di Borgogna, legno integrato nel modo giusto, non eccessivo. Acidità e mineralitá che lasciano spiazzati, davanti ha ancora decenni di vita, quasi un peccato aprirlo ora.
E' la prima volta che provo questo vino. Semplicemente fantastico!. Color giallo paglierino con riflessi dorati. Naso suadente, si percepiscono note di frutta a polpa gialla, frutta secca e spezie dolci come la vaniglia. Al palato è rotondo e abbastanza sapido. Un super chardonnay della zona!
Piccola acidità al palato. Vino minerale con un invecchiamento in rovere molto pronunciato, come previsto, ma senza note fruttate predominanti. Per il prezzo ci aspettavamo di meglio.
Eccezionale... Per fortuna! Era un regalo ma ho potuto assaggiarlo e non sono rimasta delusa! È pieno, l'effetto in bocca è notevole e i sapori rimangono a lungo in bocca: che piacere!
Impresa familiare indipendente, la Maison Louis LATOUR è una delle più rispettate tra i negozianti-agricoltori della Borgogna. Conosciuta nel mondo intero per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, la società si è costruita una reputazione di tradizione e di innovazione. Considerato come uno dei negozianti-agricoltori più tradizionali, Louis Latour, produttore di alcuni tra i migliori vini della Borgogna, ha indicato la via anche per quanto riguarda la produzione di vini fini originari di altre regioni (come ad esempio l’Ardèche). I Latour sono viticoltori dal diciasettesimo secolo, e sono oggi a capo di una proprietà di 50 ettari, che comprende la più grande superficie di grand cru della Cote d’Or con un totale di 28 ettari. I vigneti vanno dal Chambertin, al nord, fino al Chevalier Montrachet, al sud.
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Bevuto il 2018, semplicemente incredibile: color giallo zafferano, al naso si percepiscono note di vaniglia, frutta a polpa gialla e una leggera barrique sul finale!
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