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HAUT MARIN - N°3 - GULF STREAM 2021

0,75 L Vino Rosato / Francia / Sud-Ovest / Côtes de Gascogne IGP / 11 % vol

Alto valore ambientale
Un rosé morbido, fresco, gradevolissimo e senza difetti.
Colore intenso, un gradevole bouquet composto da note di fragola, frutta e legno, e un palato fruttato con note acidule di fragola e mora che regalano una straordinaria sensazione di freschezza e morbidezza. Croccante, vivace e leggermente dolce: uno splendido rosé delle Côtes de Gascogne.
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HAUT MARIN - N°3 - GULF STREAM 2021
  Annata
2021
  Vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat
  Carattere
Rosati vivi e fruttati
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
10-11°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Fino al
2024
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pollame, Grigliate, Dolci alla frutta


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HAUT MARIN

Il Domaine Ménard & Haut Marin si trova nel Basso Armagnac, lungo la celebre Via Podiensis, percorsa dai pellegrini diretti a Santiago di Compostela. L'azienda di 180 ettari rientra interamente nella DOC Côtes de Gascogne e le sue parcelle fanno parte di un sito geologico molto famoso. Fino a 23 milioni di anni fa, l'intera regione era sommersa dal mare e ancora oggi non è raro trovare resti fossili e conchiglie. I terreni argilloso-calcarei poco profondi e ciottolosi, ospitano i filari di Colombard, Ugni Blanc e Sauvignon, con cui l'azienda produce i suoi vini bianchi. Le parcelle di sabbie rosse e profonde sono invece più adatte alle uve Petit e Gros Manseng, da cui si ottengono vini dolci di straordinaria eleganza.

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