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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Grands Echezeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot nero
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GRAND ECHEZEAUX GRAND CRU 2017 - LOUIS JADOT

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Grands Echezeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot nero

Un vino tipico di questa grandissima DOC: solido, robusto e dotato di una raffinatezza che con qualche anno in cantina prenderà il sopravvento.
Realizzato nella più pura tradizione di questa zona della Côte de Nuits, questo Grand Echezeaux presenta in giovinezza un palato ampio e voluminoso. La pienezza e l'eleganza degli aromi di ciliegia, cioccolato amaro e violetta lasciano il posto a un equilibrio saporito e raffinato tra sentori di cuoio e sigaro. Un vino dal potenziale di invecchiamento enorme, basta solo saper aspettare. Di certo non è un caso che due fra i più grandi degustatori di vini di Borgogna (Parker e Meadows) se ne siano innamorati...
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GRAND ECHEZEAUX GRAND CRU 2017 - LOUIS JADOT
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot nero
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2040
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Cucina etnica, Formaggi


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MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henri Gagey e Jacques Lardière, dirigenti della Maison Louis Jadot, sono di un'efficacia notevole. L’azienda è certamente una delle più regolari in Borgogna da tre decenni. Dalla sua creazione, la Maison Louis Jadot si sviluppa armoniosamente su tutte le denominazioni in Borgogna, dai grand cru alle denominazioni regionali. L’azienda prova – attraverso i suoi vini – ad esprimere una Borgogna vera, rivolta verso il futuro ma fiera delle sue origini. Sfruttando più di 150 ettari sulle migliori terre del Beaujolais, della Côte d'Or e del Maconnais, la casa ha acquisito quest’anno la nota produzione Ferret a Pouilly-Fuissé.  

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