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Note di frutti neri e opulenza, sono le parole chiave di questo Ventoux Artemia 2019! Vino di punta della tenuta Pesquie, questo nettare rosso è prodotto con i vitigni emblematici del Rodano: Grenache e Syrah! Il risultato è un Ventoux dal corpo strutturato, di buona intensità e lunga persistenza.
Note di frutti neri e opulenza, sono le parole chiave di questo Ventoux Artemia 2019! Vino di punta della tenuta Pesquie, questo nettare rosso è prodotto con i vitigni emblematici del Rodano: Grenache e Syrah! Il risultato è un Ventoux dal corpo strutturato, di buona intensità e lunga persistenza.
Una cuvee su base parcellare del Domaine Pesquié, così strettamente legato al suo terroir, è un vino di prima classe non solo della tenuta ma anche della denominazione Ventoux. Ricco di frutta, struttura e finezza, questo vino è all'altezza delle più prestigiose denominazioni del Rodano.
Un Ventoux con tannini molto setosi, un vino ben strutturato, ben strutturato. La tenuta è un punto di riferimento nel Ventoux. Questo vino si abbina bene alla selvaggina per bilanciare l'affumicatura e la forza della carne. Può anche accompagnare formaggi e dessert.
Un'avventura familiare che dura da tre generazioni... Prima con Odette e René Bastide che agli inizi degli anni ‘70 acquistano la tenuta Château Pesquié per creare il loro primo DOC Ventoux nel 1973, poi con Edith e Paul, figlia e genero di René e Odette, che a metà degli anni '80 decidono di abbandonare la carriera medica per rilevare la tenuta di famiglia. Dopo aver completato la loro formazione, grazie al loro lavoro l’azienda di famiglia acquisisce un vero e proprio valore aggiunto. Nel 1989, i quattro decidono finalmente di lasciare la cooperativa locale per creare la cantina Château Pesquié e produrre il primo vino di un'annata favolosa: il 1990. Nasce così “Quintessence". Ancora oggi, se avrete la fortuna di assaggiarlo, rimarrete sorpresi dalla sua freschezza. Nel 2003, i due figli di Paul e Edith, Alexandre e Frédéric, ricevono il testimone e continuano con lo stesso amore e la stessa voglia di esprimere le caratteristiche del territorio del Ventoux. Oggi, lo Château Pesquié è uno dei fiori all'occhiello della DOC e del Rodano meridionale e la nuova generazione intende mantenere in vita il "fuoco sacro" ...
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Un Ventoux con tannini molto setosi, un vino ben strutturato, ben strutturato. La tenuta è un punto di riferimento nel Ventoux. Questo vino si abbina bene alla selvaggina per bilanciare l'affumicatura e la forza della carne. Può anche accompagnare formaggi e dessert.altri commenti