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Un eccellente Riesling della Mosella. Di colore dorato medio, questo vino bianco morbido rimane molto fresco in bocca con un naso floreale e di frutta bianca. L'acidità iniziale dà un tocco originale e fresco. Un vino che consiglierei con il curry.
Il marchio Bischöfliche Weingüter Trier nasce nel 1966 dalla fusione di tre prestigiose aziende tedesche (Bischöfliches Konvikt, fondata nel 1840, Bischöfliches Priesterseminar, fondata nel 1773 e Hohe Domkirche, fondata nel 1851) e delle rispettive parcelle, conosciute e ricercatissime dagli appassionati di tutto il mondo. La complessità dei territori rispecchia l'armonia che caratterizza i paesaggi della Mosella: ripidi pendii, terreni con una prevalenza di ardesia e un clima ideale per la maturazione del Riesling. L'azienda porta avanti le tradizioni della viticoltura ed enologia locale, seguendo i principi dell'agricoltura sostenibile e ragionata, e lavorando nel rispetto della natura e dell'ambiente .
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Un eccellente Riesling della Mosella. Di colore dorato medio, questo vino bianco morbido rimane molto fresco in bocca con un naso floreale e di frutta bianca. L'acidità iniziale dà un tocco originale e fresco. Un vino che consiglierei con il curry.altri commenti