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DAI UN VOTOAvevo già bevuto Poligonos di Zuccardi, ma era il Cabernet franc! E fu molto buono.
Questa declinazione in malbec è strepitosa!!! Sono veramente molto entusiasta!!!
È un vino rosso fatto senza legno, con l'idea di fornire la massima espressione del terroir, e questo lo ha reso un po' incompreso da alcuni, che preferiscono lo stile più "pieno" conferito dalla botte. Tuttavia, è un vino molto bello e di indubbia purezza, che vale la pena di conoscere.
Aromi di frutta nera di elevata purezza con un tannino forte dalla consistenza molto vellutata, è un vino rosso ricco e molto strutturato. La mineralità della grafite e del tabacco conferisce una dimensione in più al frutto maturo e dolce. Niente quercia, niente trucco, ma intenso e intenso!
Questo vino, che sembra ancora chiuso, mi ha lasciato con la voglia di fare di più: i suoi aromi sono discreti, con frutti neri e sottobosco. La bocca è equilibrata ma deve ancora aprirsi.
Eccellente vino della famiglia Zuccardi, una delle migliori referenze della linea Polígonos, con un aroma di frutta matura come prugne o uva sultanina e grande corpo, che evidenzia le caratteristiche del terroir.
Nelle mani di Sebastian Zuccardi, terza generazione di viticoltori della famiglia, questa grande azienda argentina produce dei vini ottenuti da uve della valle dell'Uco. Sebastian Zuccardi è determinato a scoprire i numerosi microclimi e suoli che caratterizzano l'Argentina e oggi, ci regala alcuni dei vini più entusiasmanti che questo paese ha da offrire, mettendo in luce il terroir e l'equilibrio che lo caratterizzano. I vini ZUCCARDI esprimono l'essenza del terroir e delle condizioni estreme di questi vigneti d'alta quota, ognuno di loro rappresenta un concetto, un credo, un omaggio.
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Avevo già bevuto Poligonos di Zuccardi, ma era il Cabernet franc! E fu molto buono.
Questa declinazione in malbec è strepitosa!!! Sono veramente molto entusiasta!!!altri commenti