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DAI UN VOTOCaraguilhes è la migliore scoperta dell'anno nella denominazione Corbières! Con questo vino non potete sbagliare, farete sicuramente felici le persone durante la degustazione, soprattutto se sono appassionati di vini del sud!
Un naso di frutti neri e una bocca densa e rotonda piena di freschezza. Degustato con brochettes à la plancha. Un ottimo rapporto qualità-prezzo e biologico
Nel 1958, Lionel Faivre, un produttore di vino con sede in Algeria, rileva lo Chateau Caraguilhes con l'obiettivo di continuare la tradizione della proprietà e produrre un vino autentico che fosse lo specchio del suo terroir. Lionel è stato uno dei primi ad applicare i principi dell'agricoltura biologica al vigneto e a privilegiare pratiche sostenibili, ma all'epoca il suo rifiuto di utilizzare fertilizzanti, erbicidi e insetticidi chimici non veniva compreso. L'evoluzione dell'azienda prosegue comunque in quella direzione e quasi 30 anni dopo la conversione al biologico è completa. Nel 1998, non essendo più in grado di dirigere lo Chateau, Lionel decide a malincuore di vendere tutto ma quando incontra Pierre Gabison e il suo socio, capisce che potevano essere le persone giuste per far fare un ulteriore passo avanti all'azienda e dare continuità alla scelta biologica fatta 40 anni prima. Pierre Gabison si era infatti innamorato dei vini di Caraguilhes e della regione, e nel 2005 rileva l'azienda deciso a proseguire nel segno della tradizione e continuare a produrre vini autentici di grande qualità, ottenute da vigne sane e capaci di offrire un'espressione naturale delle molteplici caratteristiche di questi territori.
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Caraguilhes è la migliore scoperta dell'anno nella denominazione Corbières! Con questo vino non potete sbagliare, farete sicuramente felici le persone durante la degustazione, soprattutto se sono appassionati di vini del sud!
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