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Un'annata davvero superba, una miscela di frutti rossi e neri, molto presente, con lunghezza. In parte maturato in tini e in parte in botti. Una bottiglia che si conserva per un po', ma è così buona!
Questo Beaujolais, molto ben valutato da R. Parker, è molto leggero, fruttato e ben equilibrato! Lo consiglio per accompagnare una raclette: un abbinamento garantito!
Questo "semplice" Beaujolais di Chermette ha successo in ogni annata. Goloso, fruttato e di buona struttura. Ho lasciato mezza bottiglia all'aria durante la notte ed è migliorata. Un rosso pieno di ottimismo.
Vino morbido con aromi di frutta nera, è un Gamay rappresentativo del vitigno con un corpo medio e tannini setosi. Può essere gustato leggermente fresco (14/15°).
Domaines CHERMETTE è un'azienda vitivinicola a conduzione famigliare situata a Saint-Vérand, nella regione di Pierre Dorées, nel Beaujolais meridionale. Unendo tradizione e modernità, Martine e Pierre-Marie Chermette lavorano sodo per produrre vini e prodotti del territorio autentici e di grande qualità: Beaujolais blanc, rosé, rouge, Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Crémant de Bourgogne, crème de cassis artigianale e crème de pêche de vigne allo zenzero... Benché il Beaujolais meridionale sia caratterizzato da terreni argilloso-calcarei, il vigneto che il Domaine CHERMETTE possiede a Saint-Vérand-le-Vissoux ha un fondo granitico, e questa particolarità contribuisce a dare una maggiore struttura ai vini. Le cuvée sono invecchiate in grandi foudre di rovere nella bella cantina a volta costruita dal bisnonno di Pierre-Marie Chermette e mantenuta come era in origine.
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Un'annata davvero superba, una miscela di frutti rossi e neri, molto presente, con lunghezza. In parte maturato in tini e in parte in botti. Una bottiglia che si conserva per un po', ma è così buona!altri commenti