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Notoriamente complesso, lungo al palato con sapori di frutta rossa, questo dropsy rosso è, proprio come il Rosé, una degustazione che non lascia indifferenti.
Una bella scoperta per questo vino della zona di Sainte Victoire. Concentrato ma goloso, è un bellissimo vino da tavola. Ribes nero, cacao, menta e accompagnato da un affascinante allevamento.
Questo blend di Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon è una vera e propria esplosione e una bomba aromatica. La sua complessità e la sua lunghezza lo rendono una vera e propria perla.
Virginie Fabre e Guillaume Philip sono arrivati ai piedi del monte Sainte-Victoire nel 2005. Nel 2007, vendemmiano le prime uve della loro tenuta, il famoso Domaine des Diables. La pianura di Puyloubier è territorio ricco e pietroso che produce rosé gradevoli e molti aromatici, dei bianchi eleganti e raffinati e dei rossi corposi e fruttati. Virginie Fabre e Guillaume Philip hanno visto premiare la loro competenza e il loro lavoro già dalle prime annate e nel 2011 il Domaine des Diables si è visto insignire, per la prima volta, del Premio d’eccellenza al Concours géneral agricole. Riconoscimento che gli viene confermato da 9 anni e la giovane coppia è orgogliosa di poter esporre questo trofeo all’interno dell’azienda.
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Questo blend di Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon è una vera e propria esplosione e una bomba aromatica. La sua complessità e la sua lunghezza lo rendono una vera e propria perla.altri commenti