ESTATE RED 2019 - KLEIN CONSTANTIA

Klein Constantia è un'azienda situata nella regione di Città del Capo, in Sudafrica, i cui vitigni principali sono il Cabernet Sauvignon, il Malbec, il Petit Verdot e il Syrah. Questa azienda crea delle annate di qualità a partire da uve fresche, vendemmiate a mano una volta raggiunta la piena maturazione. Nel corso degli anni, i vitigni sono stati selezionati e perfezionati, annata dopo annata, in modo da adattarsi al meglio al loro terroir. La proprietà, situata in una delle regioni viticole più fresche del Sudafrica, ha come obiettivo quello di produrre vini che rappresentino questo terroir unico. Le caratteristiche di questa regione permettono di creare vini come Estate Red, dai tannini delicati, eleganti e raffinati. La degustazione si apre con un bel colore porpora che svela decisi aromi di frutti rossi (amarena) e spezie legnose. I delicati sentori ci accompagnano lungo un finale fresco, velato e leggermente legnoso. Una scoperta nel cuore delle terre sudafricane dal carattere ricco e dai profumi singolari!
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