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Vino Rosso / Francia / Loira / Chinon AOC / 14 % vol / 100% Cabernet-franc
Eletto dai nostri clienti nella top 5 Loira

CHINON ROUGE - VARENNES DU GRAND CLOS 2018 - DOMAINE CHARLES JOGUET

0,75 L Vino Rosso / Francia / Loira / Chinon AOC / 14 % vol / 100% Cabernet-franc

AB Logo biologico UE
18.0/20
Ho bevuto: Vincent B. 25/11/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Non sapevo che un Cabernet Franc potesse mostrare tanta profondità. Questo vino è sensazionale. Una solida spina dorsale tannica, una bella acidità e un nucleo di frutti rossi e neri. Può tranquillamente riposare in cantina per altri 4/5 anni.altri commenti

"Equilibrato grazie ai freschi frutti neri e un acceso finale che ricorda le spezie e la grafite. Un rapporto qualità-prezzo ottimo." Vinous
Questa cuvée nasce da un terroir davvero singolare, caratterizzato da suoli siliceo-argillosi e siliceo-calcarei. I vigneti si trovano sulla riva sinistra della Vienne. Questo Varennes du Grand Clos invecchia per 15 mesi in botti di rovere francese, che vengono parzialmente rinnovate ogni anno per conferire una maturazione omogenea e ben integrata. Al naso, spiccano i frutti rossi e le spezie mentre, al palato, il vino si offre pieno, strutturato e aromatico, con un finale davvero elegante. Sempre con molta delicatezza, questa cuvée si può conservare per 3 o 4 anni, anche se si mantiene ottima anche dopo 20.
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Chinon Rouge - Varennes du Grand Clos 2018 - Domaine Charles Joguet
  Annata
2018
  Vitigno
100% Cabernet-franc
  Biologico
AB, Logo biologico UE
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Carne rossa, Carne bianca, Pollame, Cucina etnica, Formaggio, Dolce al cioccolato


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17.0/20
Valutato da 2 clienti

Commenti pubblicati in altre lingue

16.0/20
Ho bevuto: 07/09/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Tipico Cabernet Franc, di medio corpo, anche se più leggero del previsto, con un livello di acidità superiore a quello che avrei preferito. I sapori dominanti includono mirtillo, prugna e note di chiodi di garofano. Lungo retrogusto di cuoio, tannini decisi che lo rendono aspro.


18.0/20
Ho bevuto: 25/11/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Non sapevo che un Cabernet Franc potesse mostrare tanta profondità. Questo vino è sensazionale. Una solida spina dorsale tannica, una bella acidità e un nucleo di frutti rossi e neri. Può tranquillamente riposare in cantina per altri 4/5 anni.

DOMAINE CHARLES JOGUET

Domaine Charles Joguet, situato nel cuore della Valle della Loira, si estende per 35 ettari nella denominazione Chinon DOP, con varietà di Cabernet Franc e Chenin Blanc. Da qualche anno, l'azienda ha optato per un'agricoltura biologica, certificata Ecocert nel 2016, responsabile e rispettosa dell'ambiente mantenendo e migliorando costantemente la salute del suolo, dell'acqua, della fauna e della flora. Il lavoro in vigna è manuale per favorire la biodiversità: presenza di api, aree erbose, una buona gestione dell'acqua e della fertilizzazione. Le vigne riflettono la ricca diversità di terroir di questa denominazione: terreni ghiaiosi che regalano vini delicati e pendii argilloso-calcarei che offrono vini da invecchiamento. Il domaine lavora con basse rese che favoriscono una buona concentrazione dell'uva: da 25 ettolitri per ettaro per i vini da invecchiamento, fino a 40 per le cuvée giovani.

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