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Vino Rosso / Francia / Rodano / Collines Rhodaniennes IGP / 14,5 % vol / 100% Syrah
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SAXEOLUM 2019 - LES VIGNOBLES DE SEYSSUEL - LOUIS CHEZE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Collines Rhodaniennes IGP / 14,5 % vol / 100% Syrah

leggero scoperta tannini setosi
19.0/20
Ho bevuto: Manon M. 16/05/2022 Sommelier Vinatis

Una vera e propria piccola perla del Rodano! Un IGP Collines Rhodaniennes di alto livello con un colore scuro, un naso molto affascinante con note di frutta rossa e un delicato sapore di legno. Un vino concentrato, generoso, con una superba lunghezza in bocca... insomma, una superba scoperta!altri commenti

Una cuvée che i sommelier dei migliori ristoranti amano far conoscere.
Dietro questo nome si cela una cuvée raffinata ed elegante che riesce a stupirci a ogni degustazione alla cieca: sarà anche un vin de pays, ma che vin de pays! Assaggiare per credere. Se ami i vini della valle del Rodano, questa è una scoperta di cui non ti pentirai.
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SAXEOLUM 2019 - LES VIGNOBLES DE SEYSSUEL - LOUIS CHEZE
  Annata
2019
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Color rubino, limpido e brillante
  Al naso
Complesso. Aromi di frutti neri, di spezie dolci finemente boisé e torrefatte
  In bocca
Ampia e generosa, dai tannini setosi. Finale persistente
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2027
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina


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19.0/20
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19.0/20
Ho bevuto: 16/05/2022 Sommelier Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Una vera e propria piccola perla del Rodano! Un IGP Collines Rhodaniennes di alto livello con un colore scuro, un naso molto affascinante con note di frutta rossa e un delicato sapore di legno. Un vino concentrato, generoso, con una superba lunghezza in bocca... insomma, una superba scoperta!

LOUIS CHEZE

Riprendendo la proprietà familiare nel 1978, all’inizio della sua carriera Louis Chèze non possedeva che un ettaro di Saint-Joseph ed alcune vigne in locazione. Oggi, i suoi campi sono tra i più belli del Rodano settentrionale: 30 ettari sapientemente studiati e meravigliosamente mantenuti. Localizzato ai confini della riva destra del Rodano, l’eccezionale territorio di Seyssuel è un luogo di predilezione per il Syrah che, tra le mani del viticoltore, non può che dare il meglio di se. Con Louis Chèze, ogni annata è una rimessa in discussione per estrarre la quintessenza dei territori che la natura gli offre.

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