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Vino Bianco / Francia / Linguadoca / Picpoul de Pinet AOC / 12,5 % vol / 100% Picpoul
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PICPOUL DE PINET 2021 - VILLA BLANCHE - CALMEL & JOSEPH

0,75 L Vino Bianco / Francia / Linguadoca / Picpoul de Pinet AOC / 12,5 % vol / 100% Picpoul

A vite
18.0/20
Ho bevuto: David L. 30/05/2022 Sommelier Vinatis

Si riconosce il marchio dei grandi! È apprezzato per la sua freschezza e vivacità. Si sposa bene con i frutti di mare alla griglia e risveglia alcuni formaggi. Un valore sicuro per scoprire o far scoprire questo vitigno!

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Il vino perfetto da abbinare alla cucina di mare.
Normalmente associata alle ostriche Thau, la DOC Picpoul de Pinet offre un'ottima alternativa, anche nel prezzo, ai vini bianchi DOC del nord. Con le sue note iodate, di agrumi e mela verde, questa cuvée accompagnerà alla perfezione molluschi, frutti di mare e pesce. Prezzo interessantissimo per un vino da avere assolutamente.
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PICPOUL DE PINET 2021 - VILLA BLANCHE - CALMEL & JOSEPH
  Annata
2021
  Vitigno
100% Picpoul
  Tappo
A vite
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei


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17.0/20
Valutato da 2 clienti

Commenti pubblicati in altre lingue

18.0/20
Ho bevuto: 30/05/2022 Sommelier Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Si riconosce il marchio dei grandi! È apprezzato per la sua freschezza e vivacità. Si sposa bene con i frutti di mare alla griglia e risveglia alcuni formaggi. Un valore sicuro per scoprire o far scoprire questo vitigno!


16.0/20
Ho bevuto: 17/07/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Vino 100% Picpoul della regione di Languedoc. Piuttosto fruttato e fresco. Al naso - agrumi, mela verde, un po' di erbe. Corpo medio. Finale leggermente salato.

CALMEL & JOSEPH

Entrambi convinti dello straordinario potenziale dei vini della Linguadoca-Rossiglione, Laurent Calmel e Jérôme Joseph decidono di fondare la società concentrandosi sui vini provenienti dalle cantine private sparse in tutta la regione. Dalla selezione meticolosa delle uve, vinificate in cantina prima di procedere all’assemblaggio fino a combinare le vendemmie di tre diversi viticoltori per vino, insieme vinificano, assemblano e maturano con la volontà comune di dimostrare la qualità ancora sconosciuta di questi territori mediterranei. Convinti delle loro diverse idee e conoscenze in materia di vinificazione, raccolgono la sfida di produrre vini di grande qualità, emanazione del loro territorio ed espressione di una delle regioni vitivinicole più complesse. Scelgono quindi di produrre i loro vini nel modo più naturale possibile a partire da una rigorosa selezione delle parcelle e di sfruttare al meglio i vitigni autoctoni così poco conosciuti. Dai loro attenti e sapienti assemblaggi nascono vini creativi, tipici e promettenti, lontani dai vini della Linguadoca di un tempo che privilegiavano la quantità rispetto alla qualità.

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