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COSTA CAOUDE 2020 - MAS HAUT BUIS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Terrasses du Larzac AOC / 15 % vol

elegante Star in Linguadoca mineralità
Logo biologico UE
Ogni cuvée è l'esaltazione di un territorio d'eccezione e del savoir-faire di Olivier Jeantet, esperto della denominazione Terrasses du Larzac.
Star nascente della denominazione, Olivier Jeantet eccelle nell'arte dell'eleganza. Tutto è naturale. Versati un bicchiere di questo vino della Linguadoca e abbandonati al suo fascino... Le fresche note di menta si fondono alle sfumature speziate, ai sentori di fichi e frutti rossi. Immediata è la sensazione di eleganza che si sprigiona al primo sorso. Ampio e lungo in bocca, l'armonia si protrae nella miscela di tannini e mineralità. Un solo consiglio: provalo!
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  Annata
2020
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Legnoso
  All'occhio
Color rosso porpora
  Al naso
Naso intenso ed elegante, segnato da frutticelli neri con tocchi froreali (violette) e di liquirizia.
  In bocca
Bocca delicata. Trama fresca dagli aromi di ribes nero e di mora. Consistenza soave, tannini ancora stretti ma fini e finale lungo.
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2033
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Affettati, Carne rossa, Carne bianca, Pollame, Selvaggina, Funghi, Formaggio


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MAS HAUT BUIS

Situato nel cuore del Larzac, su un sito patrimonio dell'UNESCO, l'azienda Mas Haut-Buis produce vini di grande carattere. Nonostante le difficili condizioni di lavoro (la cantina si trova a 650 metri di altitudine), Olivier Jeantet coltiva le sue viti secondo il regime biologico e riesce a mantenere una regolarità qualitativa davvero esemplare. Una stella nascente tutta al naturale.

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