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Nel bicchiere - giallo pallido, con riflessi argentati. Naso - ricco, burroso, acacia, minerali. Sul palato - corpo pieno, lussureggiante, ricco, alta acidità, bell'equilibrio tra freschezza e note più pesanti, squisito. Agrumi, cera d'api, pesche, burro, vaniglia, tropicale, pietrisco. Retrogusto lungo, ricco e fresco.
Una vinificazione che non punta ad esaltare il frutto a ogni costo. La qualità dell’estrazione e il lungo passaggio in barrique produce dei vini molto complessi ma senza essere pesanti, e dotati di una bella freschezza e di una grande persistenza aromatica: il Domaine de Chevalier è senza dubbio uno dei migliori di Pessac-Léognan.
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Nel bicchiere - giallo pallido, con riflessi argentati. Naso - ricco, burroso, acacia, minerali. Sul palato - corpo pieno, lussureggiante, ricco, alta acidità, bell'equilibrio tra freschezza e note più pesanti, squisito. Agrumi, cera d'api, pesche, burro, vaniglia, tropicale, pietrisco. Retrogusto lungo, ricco e fresco.altri commenti