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Sono sempre stato un grande amante dei vini di Louis Chèze! Il loro Saint-Jo è sorprendente e superbo, nella cuvée prestige (vigne di 40 anni), questo offre un'esplosione di frutti rossi, un attacco franco e un corpo pieno e carnoso!
Conosco molti Saint-Joseph, ma questo è il top. Ho avuto l'opportunità di visitare il Domaine de Chèze, è magnifico! Lo consiglio senza esitazione.
Dietro i suoi grandi muscoli, questo Saint-Joseph nasconde bene il suo gioco: è un vino aromatico, fruttato e non privo di eleganza. Inoltre, è poco alcolico, per un domani migliore.
Un vino rosso morbido con un buon aroma. È sempre bello provare vini diversi e questo non mi delude. Aspetto con ansia altre occasioni speciali per provare nuovi vini e champagne. Servizio eccellente. Lo consiglio vivamente.
Riprendendo la proprietà familiare nel 1978, all’inizio della sua carriera Louis Chèze non possedeva che un ettaro di Saint-Joseph ed alcune vigne in locazione. Oggi, i suoi campi sono tra i più belli del Rodano settentrionale: 30 ettari sapientemente studiati e meravigliosamente mantenuti. Localizzato ai confini della riva destra del Rodano, l’eccezionale territorio di Seyssuel è un luogo di predilezione per il Syrah che, tra le mani del viticoltore, non può che dare il meglio di se. Con Louis Chèze, ogni annata è una rimessa in discussione per estrarre la quintessenza dei territori che la natura gli offre.
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Dietro i suoi grandi muscoli, questo Saint-Joseph nasconde bene il suo gioco: è un vino aromatico, fruttato e non privo di eleganza. Inoltre, è poco alcolico, per un domani migliore.altri commenti