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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes Catalanes AOC / 13 % vol
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VIEILLES VIGNES 2021 - DOMAINE GAUBY

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes Catalanes AOC / 13 % vol

equilibrato potente generoso
Logo biologico UE
18.0/20
Ho bevuto: Rejane G. 04/12/2023 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Pura, elegante e vivace, la cuvée Vieilles Vignes è un vero e proprio tributo al terroir del Roussillon.altri commenti

Colpo di fulmine dei nostri esperti per questa cuvée dagli aromi intensi e corposi, perfetto come primo passo per avvicinarsi alle grandi cuvée della tenuta Domaine Gauby.
La cuvée "Vieilles Vignes" è l'esempio concreto del lavoro minuzioso e rigoroso svolto prima da Gerard Gauby e poi, da oltre dieci anni, da Lionel Gauby. Produzione limitata, rendimenti bassi e un unico obiettivo: produrre vini perfettamente equilibrati. Questa cuvée sprigiona un bouquet di intensità straordinaria, con aromi di frutti neri, note di liquirizia e tannini raffinati, ed è un vino potente e di grande qualità.
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Vieilles Vignes 2021 - Domaine Gauby
  Annata
2021
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Color rosso profondo
  Al naso
Superba intensità, frutti neri freschi e note di liquirizia, sentori di garighe e di spezie
  In bocca
Bel fruttato in bocca, con tannini di razza ed un finale lungo a piacimento
  Temperatura di servizio
17-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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18.0/20
Ho bevuto: 04/12/2023 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Pura, elegante e vivace, la cuvée Vieilles Vignes è un vero e proprio tributo al terroir del Roussillon.

DOMAINE GAUBY

Il Domaine Gauby non ha mai avuto paura di mettersi in discussione pur di ottenere vini perfettamente equilibrati, sia per il gusto che per l'ambiente. La nuova generazione ha raccolto degnamente il testimone portando i vini dell'azienda al più alto livello di eccellenza e riuscendo a rivelare la quintessenza di un territorio variegato come quello di Calce, in Linguadoca.

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