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Vino Rosso / Spagna / Castilla la Mancha / Manchuela DO / 13 % vol / 100% Bobal
Eletto dai nostri clienti nella top 20 Spagna

P.F 2021 - BODEGAS Y VIÑEDOS PONCE

0,75 L Vino Rosso / Spagna / Castilla la Mancha / Manchuela DO / 13 % vol / 100% Bobal

Logo biologico UE
17.0/20
Ho bevuto: Paolo B. 21/02/2024 Acquisto verificato

Un'incredibile e piacevole sorpresa, il Bobal (che conoscevo solo, e poco, nella sua variante sarda) si è dimostrato un eccezionale ministro della tavola. La struttura del vino rispecchia il suo naso interessante e l'alcol è integratoaltri commenti

"Questo P. F. mostra tutta la purezza e il potenziale del Bobal ottenuto da antiche viti non innestate (...) Il naso è profondo e la bocca offre un equilibrio incredibile." R. Parker
Bodegas Ponce si trova nella città di Iniesta, a 870 metri di altitudine, nella provincia di Cuenca. Le difficili condizioni meteorologiche obbligano la coltivazione di viti a bassa resa, il che consente di ottenere uve incredibilmente concentrate e ricche di aromi. Si tratta di un vino fresco e ben strutturato, i tannini sono morbidi e avvolgenti. In bocca, è persistente, dal bouquet che ricorda ciliegie, frutti neri maturi, erbe fini, fiori e tocchi minerali.  
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P.f 2021 - Bodegas y Viñedos Ponce
  Annata
2021
  Vitigno
100% Bobal
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2029
  Si beve con
Affettati, Carne rossa, Barbecue, Cucina etnica, Formaggio


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16.4/20
Valutato da 7 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

17.0/20
Ho bevuto: 21/02/2024 Acquisto verificato

Un'incredibile e piacevole sorpresa, il Bobal (che conoscevo solo, e poco, nella sua variante sarda) si è dimostrato un eccezionale ministro della tavola. La struttura del vino rispecchia il suo naso interessante e l'alcol è integrato


16.0/20
Ho bevuto: 08/12/2023 Acquisto verificato

Rosso fresco e beverino di bobal, da agricoltura biodinamica e oculata gestione in cantina, senza accanimento e costruzione enologica, bassissimo tenore di solfiti. Freschezza, salubrità e bevibilità per uno dei miei rossi estivi preferiti di Manchuela.


18.0/20
Ho bevuto: 21/08/2023 Acquisto verificato

È un rosso color ciliegia brillante, aromatico al naso, con sentori di frutta nera, sottobosco e balsamici. Strutturato ma equilibrato, con abbondanti tannini dolci e note minerali di sabbia e roccia.


Commenti pubblicati in altre lingue

15.0/20
Ho bevuto: 28/04/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

È un vino spagnolo, certificato biologico e 100% Bobal con splendidi aromi di ciliegia. Al palato è armonico, ma è necessario pensare di decantarlo per ottenere la sua piena espressione poiché è ancora giovane.


17.0/20
Ho bevuto: 27/10/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Rivestimento della bocca molto morbido, lunghezza superba, frutta nera matura. Il migliore! Magnifico rapporto Q/F. Aerare bene.


17.0/20
Ho bevuto: 11/02/2024 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questa bottiglia è davvero deliziosa. Pieno di fragranti frutti neri e rossi (fragola, mirtillo, ecc.), concentrato e arioso, equilibrato e morbido. Finemente erbaceo. Una pura delizia.


15.0/20
Ho bevuto: 20/02/2024 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

È stata una scoperta meravigliosa. Non conoscevo né la denominazione né il vitigno, ma sono stato sedotto dall'interessante profilo di questo vino, che è ancora un po' giovane e potrebbe avere bisogno di qualche anno di sviluppo.

BODEGAS Y VIÑEDOS PONCE

Bodega y Viñedos Ponce si trova nel cuore della Rioja, nel comune di Iniesta, vicino Valencia e non lontana da Bodega Contador. La cantina nasce nel 2005 per mano dell'enologo Juan Antonio Ponce, oggi supportato dal fratello e dal padre, diventato in poco tempo la star della Rioja. Il vigneto di Bodega Ponce si estende per 35 ettari di vigne antiche di circa 50 anni, le cui parcelle sono a maggioranza Bobal, Moravia Agria e Albillo. La famiglia Ponce coltiva le vigne secondo un'agricoltura biodinamica per preservare il ricco terroir che offre questa regione. Le uve sono vendemmiate a mano e vinificate secondo i metodi tradizionali, mentre i vini prodotti sono a denominazione Manchuela. Bodega Ponce ci propone una gamma di vini vibranti ed espressivi che la critica non perde occasione di elogiare.

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