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Vino Bianco / Germania / Mosel / Mosel / 7 % vol / 100% Riesling Renano
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ZELTINGER SONNENUHR SPATLESE 2021 - JOH JOS PRUM

0,75 L Vino Bianco / Germania / Mosel / Mosel / 7 % vol / 100% Riesling Renano

Questa annata è una sorpresa: fine, ricca, eccezionale!
Spätlese di Zeltinger Sonnenuhr è la sorpresa dell'anno. Si tratta di una delle vendemmie tardive più mature, concentrate e fresche della loro gamma. Profumi intensi di pesca, vite matura, mango e torrone. Con tanta forza in bocca e una freschezza vibrante sostenuta da un'acidità dalla forte identità, questa cuvée ci trasporta nel cuore della Mosella. La degustazione si chiude su un finale fine ma complesso. Forse il vino più vario della gamma!
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Zeltinger Sonnenuhr Spatlese 2021 - Joh Jos Prum
  Annata
2021
  Vitigno
100% Riesling Renano
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Minerale
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Molluschi e crostacei, Carne bianca, Pollame, Formaggio


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JOH JOS PRUM

La tenuta J.J. Prüm è sicuramente una delle più belle di tutta la Germania. La famiglia Prüm si occupa di viticoltura nella regione del Rheingau da ben due secoli. L’attuale proprietario della tenuta è il dottor Manfred Prüm la cui vinificazione si contraddistingue per lo stile e l’altissimo livello qualitativo. La produzione attuale si concentra su Riesling classici di grande eleganza, rinomati per il loro grande potenziale di invecchiamento.La tenuta si estende attualmente su 14 ettari coltivati esclusivamente a Riesling. Più della metà delle viti è impiantata sugli appezzamenti degli eccezionali territori di Wehlener Sonnenuhr e Graacher Himmelreich.

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