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Vino Rosso / Francia / Rodano / Cornas AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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CORNAS - LIEU DIT LES EYGATS 2021 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Cornas AOC / 13 % vol / 100% Syrah

19.0/20
Ho bevuto: Manon M. 03/11/2023 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questo Cornas ha carattere, sì, ma non solo! Lascia trapelare dal bicchiere deliziosi aromi di frutta e al palato ha una consistenza sorprendentemente vellutata. È un Cornas molto bello che sarà ancora più piacevole tra qualche anno.altri commenti

"Un vino corposo, vellutato e maturo, con un finale lungo e fruttato" R. Parker
Il Cornas "Les Eygats" nasce da un vigneto in altura che gode di un clima ventoso e fresco. Il bel color porpora saturo suggerisce che si tratta di un Cornas di ottima fattura e al naso la prima impressione viene confermata da un generoso bouquet di mirtilli, cioccolato, selvaggina affumicata ed erbe pepate. La sua struttura ricca ne fa il vino perfetto da abbinare alla selvaggina.
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Cornas - Lieu Dit Les Eygats 2021 - Ferraton Père & Fils
  Annata
2021
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2036
  Si beve con
Carne rossa, Carne bianca, Pollame, Selvaggina, Funghi, Barbecue, Formaggio


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Commenti pubblicati in altre lingue

19.0/20
Ho bevuto: 03/11/2023 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questo Cornas ha carattere, sì, ma non solo! Lascia trapelare dal bicchiere deliziosi aromi di frutta e al palato ha una consistenza sorprendentemente vellutata. È un Cornas molto bello che sarà ancora più piacevole tra qualche anno.

FERRATON PERE ET FILS

La storia dell'azienda Ferraton si tramanda di generazione in generazione. Jean Orëns Ferraton, a sua volta figlio di viticoltori, fondò l'azienda nel 1946 e oggi il figlio Michel porta avanti il lavoro paterno con altrettanta passione. Nel 1998, su consiglio e con l'aiuto dell'enologo Michel Chapoutier (molto apprezzato anche Bernard Burtschy), l'azienda Ferraton ha deciso di convertirsi all'agricoltura biologica e biodinamica, i cui principi generali sono il rispetto degli esseri viventi in ogni forma e l'armonia fra le forze terrestri e quelle cosmiche. Oggi il vigneto si estende nelle DOC Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, ma l'azienda acquista uve provenienti da altre zone, fra cui Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu e Tavel. Le selezioni parcellari dell'azienda meritano una menzione particolare: cuvée confidenziali di grande qualità, precisione e generosità, testimoni di un territorio davvero unico.

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