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CHATEAUNEUF-DU-PAPE - CUVEE XXL 2019 - DOMAINE DE LA JANASSE

"Questo Châteauneuf-du-Pape ti farà salire la pressione di almeno 10 punti" Jeb Dunnuck
Lo Châteauneuf-du-Pape della tenuta La Janasse viene prodotto solo nelle annate migliori e in quantità limitate (in genere mai più di 400 casse). Ottenuto da vecchie vigne coltivate su terreni ciottolosi nei pressi di Beaucastel, La Crau e Saumade, questo vino incredibile di un rosso rubino intenso al naso sprigiona intensi aromi di frutti neri. Purissimo, raffinato ed elegante, è un nettare magico e paradisiaco che si conserverà per almeno 3-4 decenni.
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Chateauneuf-du-Pape - Cuvee Xxl 2019 - Domaine de la Janasse
  Annata
2019
  Vitigno
65% Cannonau, Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2045
  Si beve con
Affettati, Carne rossa, Pollame, Selvaggina, Funghi, Barbecue


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DOMAINE DE LA JANASSE

Il Domaine de la Janasse coltiva oggi circa 50 ettari di vigneto, ripartiti principalmente sulle denominazioni Châteauneuf-du-Pape e Côtes-du-Rhône. Il lavoro della terra è organizzato al fine di ottenere la migliore maturità e concentrazione delle uve ma anche e soprattutto una perfetta espressione del territorio. Il Domaine de la Janasse è un'azienda a carattere femiliare, che si prodiga di attenzioni nei confronti sia della lavorazione nel vigneto che nell'elaborazione dei vini. Questa è senza dubbio una delle cantine imprescindibili della regione del Rodano. 

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