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I fulcri della vita di questo piccolo villaggio di 200 abitanti sono la chiesa parrocchiale e la distilleria. Gli abitanti vivono in cottage di pietra risalenti all’epoca in cui fu creata la distilleria, la prima dotata di elettricità. Da più di un secolo, a Knockando la vita segue il ritmo delle fasi di distillazione del whisky. La produzione si è fermata solo durante le due Guerre Mondiali, quando l’orzo venne requisito e la distillazione proibita.
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