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Vino Bianco / Francia / Loira / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol / 100% Chenin
Eletto dai nostri clienti nella top 5 Loira

COTEAUX DU LAYON - SAINT AUBIN 2020 - DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol / 100% Chenin

Viticoltore Indipendente Alto valore ambientale
18.0/20
Ho bevuto: Elodie N. 03/08/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questo Coteau du Layon è eccellente. Come amante dei vini bianchi dolci, non sono rimasto deluso. Si abbina bene sia come aperitivo che con il dessert. Consiglio questo vinoaltri commenti

"Dall'incontro fra un grande sapere e un grande territorio, non poteva che nascere qualcosa di straordinario" - Guide Hachette 2021
Questo Coteaux du Layon molto espressivo è prodotto con uve coltivate su terreni argilloso-scistosi situati sulla riva destra del Layon, dove la vicinanza del fiume crea un microclima favorevole alla botrite. Le uve botritizzate vengono selezionate e raccolte a mano in più tornate, e dopo la fermentazione il vino viene invecchiato in botte per sette mesi. Al naso si presenta con un bouquet di albicocca candita, ananas e miele, mentre la bocca è fresca, dolce e complessa, con un bel finale acidulo. Può essere degustato in giovinezza o conservato in cantina per almeno altri 15 anni; in questo caso, gli aromi evolveranno verso il miele e le spezie.
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Coteaux du Layon - Saint Aubin 2020 - Domaine de la Roche Moreau
  Annata
2020
  Vitigno
100% Chenin
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Dolce
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Foie gras, Cucina etnica, Formaggio, Dessert fruttato


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17.3/20
Valutato da 16 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

18.0/20
Ho bevuto: 11/03/2024 Acquisto verificato

Conosciuto nel mio viaggio nella Loira, l'ho ritrovato qui. Davvero piacevole al palato e perfetto per gli amanti del formaggio, quel dolce sentore che non stanca.


18.0/20
Ho bevuto: 01/03/2024 Acquisto verificato

Vino dolce senza eccessi zuccherini e soprattutto dal residuo ben integrato. Bene con formaggi non troppo invadenti o così semplicemente da meditazione.


18.0/20
Ho bevuto: 28/02/2024 Acquisto verificato

Una bella espressione di questo territorio, con invitanti note di miele, zafferano e frutta disidratata. Al gusto la piacevole dolcezza è ben sostenuta da freschezza e sapidità, per un sorso elegante ed equilibrato.


18.0/20
Ho bevuto: 01/12/2023 Acquisto verificato

Vino dolce con grande acidità dato da uve Chenin Blanc. Ottimo con i formaggi. Fine pasto è veramente gradevole con questa freschezza e questo sentore mieloso che avvolge la bocca. Ottimo vino


17.0/20
Ho bevuto: 16/11/2023 Acquisto verificato

Una delizia per gli amanti del vino dolce. Il colore dorato promette eleganza, mentre al naso si apre con profumi intensi di frutta tropicale e miele. In bocca, la dolcezza ben equilibrata si fonde armoniosamente con l'acidità, regalando un'esperienza complessa e avvolgente.


Commenti pubblicati in altre lingue

18.0/20
Ho bevuto: 21/03/2023 Esperti Vinatis
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Un Coteaux du Layon di grande bellezza. Un bellissimo equilibrio tra morbidezza e freschezza. È perfetto come aperitivo con gli amici o con un dessert fruttato.


18.0/20
Ho bevuto: 03/08/2023 Acquisto verificato
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Questo Coteau du Layon è eccellente. Come amante dei vini bianchi dolci, non sono rimasto deluso. Si abbina bene sia come aperitivo che con il dessert. Consiglio questo vino


17.0/20
Ho bevuto: 18/08/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.es www.vinatis.es

Sono stato fortunato ad aver acquistato due bottiglie. Una da bere subito e l'altra da conservare per vedere come evolve. Dolce e pastoso, è stato molto apprezzato dagli ospiti insieme a un foie.


17.0/20
Ho bevuto: 01/01/2024 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Un Coteaux du Layon che seduce con il suo caratteristico equilibrio dolce-aromatico. Gli aromi di frutta candita e miele conquistano il naso. La sua ricchezza al palato, unita a una fresca acidità, soddisfa gli standard AOC.


18.0/20
Ho bevuto: 01/01/2024 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Bella complessità, quasi sorprendente per un vino giovane (2020), di colore paglierino con un aroma di frutta candita e un tocco di miele vanigliato. Bell'equilibrio tra dolcezza e freschezza finale. Scoprite come si sviluppa in cantina.


17.0/20
Ho bevuto: 05/01/2024 Acquisto verificato
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Ottima morbidezza. Palato ricco, fruttato, bello. Naso molto fresco e fruttato. Colore piuttosto champagne. Dovrebbe sviluppare corpo nel tempo per diventare più vinoso. Molto piacevole.


16.0/20
Ho bevuto: 23/01/2024 Acquisto verificato
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Un ottimo vino semidolce da accompagnare al dessert o anche a un piatto di foie gras. Nonostante la sua dolcezza, l'acidità ben bilanciata rende questo vino una scommessa vincente.


18.0/20
Ho bevuto: 27/01/2024 Acquisto verificato
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Un Coteaux du Layon molto espressivo. Naso molto fresco e fruttato. Aromi di frutta candita e miele. Eccellente come aperitivo o con il dessert.


16.0/20
Ho bevuto: 30/01/2024 Acquisto verificato
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Coteaux du Layon eccellente, è piaciuto a tutti. Ha tutto ciò che ci si aspetta da un vino di questa qualità: carattere, molto morbido e fruttato, senza essere eccessivo o troppo dolce.


15.0/20
Ho bevuto: 17/02/2024 Acquisto verificato
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Degustato di recente su consiglio di un amico, questo eccellente vino non è troppo dolce, a differenza del Sauternes, per esempio, e lo abbiamo apprezzato con il foie gras.


20.0/20
Ho bevuto: 21/02/2024 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Che piacere! Un vino off-dry perfettamente equilibrato, dolce senza essere troppo dolce, con una bella freschezza. Complesso e ricco di aromi, con note floreali. Degustato a Capodanno con Foie Gras e Salmone, ci ha chiaramente conquistati ed è diventato uno dei punti di riferimento per i vini non secchi!


16.0/20
Ho bevuto: 25/02/2024 Acquisto verificato
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Buono anche da giovane. Molto piacevole con il foie gras. Tanta frutta candita (albicocca, pera, ecc.), leggermente speziata e un tocco di miele. Ben equilibrato. Con l'invecchiamento acquisterà complessità e forza.


16.0/20
Ho bevuto: 16/04/2024 Acquisto verificato
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Un vino ideale per dessert, formaggi o da gustare da solo. Fine al palato, apprezzato per la sua morbidezza, un vino ideale per gli amanti dei vini bianchi dolci.


16.0/20
Ho bevuto: 27/04/2024 Acquisto verificato
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Un vino bianco dolce come ci si aspetta dai Coteaux du Layon, con dolcezza e freschezza ben bilanciate. Forse manca un po' di complessità al palato rispetto ad altre denominazioni simili (Jurançon, Pacherenc du Vic Bilh....).

DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU

Da ormai cinque generazioni, la famiglia Davy gestisce La Roche Moreau a Saint-Aubin-de-Luigné. Viticoltore come suo padre, André Davy è oggi a capo dell'azienda vinicola di 27 ettari che gestisce con maestria. Con i suoi vini della Valle della Loira, il domaine è stato premiato con diverse distinzioni per la qualità delle cuvée prodotte a partire da diverse denominazioni.

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