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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS VIEILLES VIGNES 2021 - DOMAINE BERNARD DEFAIX

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

AB Logo biologico UE
19.0/20
Ho bevuto: Vincent T. 26/09/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Delicato e sottile, questo Chablis offre una fine acidità sottolineata da note minerali. Una bottiglia che piacerà sicuramente a tutti i vostri ospiti!altri commenti

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Chablis Vieilles Vignes 2021 - Domaine Bernard Defaix
  Annata
2021
  Vitigno
100% Chardonnay
  Biologico
AB, Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Minerale
  Temperatura di servizio
8-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2026
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Molluschi e crostacei, Carne bianca, Pollame, Formaggio


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18.5/20
Valutato da 2 clienti

Commenti pubblicati in altre lingue

19.0/20
Ho bevuto: 08/08/2023 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Lo Chablis Vieilles Vignes 2021 del Domaine Bernard Defaix è una vera perla. Fin dal primo naso emergono delicati aromi di mela verde e limone, che offrono una piacevole freschezza. Al palato, la mineralità tipica di Chablis è presente, sottolineando sottili note di pietra bagnata. Una scoperta superba!


19.0/20
Ho bevuto: 26/09/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Delicato e sottile, questo Chablis offre una fine acidità sottolineata da note minerali. Una bottiglia che piacerà sicuramente a tutti i vostri ospiti!


18.0/20
Ho bevuto: 22/02/2024 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Chablis rimane una scommessa sicura. Questo vino non ci delude mai, ma questo Chablis Vielles Vignes vale ancora di più le distrazioni. È una vera delizia e merita di essere abbinato meravigliosamente a una vasta gamma di piatti.

DOMAINE BERNARD DEFAIX

Bernard Defaix si stabilisce nella regione di Chablis nel 1952 con un podere di 2 ettari. Quarta generazione di una famiglia di vignaioli, Bernard ha seguito direttamente la sperimentazione di alcune tecniche finalizzate a proteggere i vigneti dalle gelate primaverili per garantire ogni anno un raccolto minimo. L’esperimento si è dimostrato efficace e questo gli ha permesso di affermarsi stabilmente sul mercato. Oggi alla testa dell’azienda ci sono i due figli di Bernard: Sylvain e Didier.

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