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Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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MAGNUM - CROZES-HERMITAGE - LIEU-DIT LES PICHERES 2021 - FERRATON PÈRE & FILS

Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Demeter Logo biologico UE
"Un altra annata straordinaria per la valle del Rodano settentrionale (...) Straordinario" Robert Parker
Un altro vino straordinario della tenuta Ferraton. Il Crozes-Hermitage "Les Pichères" nasce da un terreno sedimentario che ne accentua il carattere vellutato e morbido. In bocca, questa densità è accompagnata da aromi forestali e animali di funghi e cuoio, e da un bell'equilibrio che evolve in un finale ricco e generoso.
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  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2021
  Vitigno
100% Syrah
  Biologico
Demeter, Logo biologico UE, Demeter
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Pollame, Selvaggina, Funghi, Grigliate, Formaggi


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FERRATON PERE ET FILS

La storia dell'azienda Ferraton si tramanda di generazione in generazione. Jean Orëns Ferraton, a sua volta figlio di viticoltori, fondò l'azienda nel 1946 e oggi il figlio Michel porta avanti il lavoro paterno con altrettanta passione. Nel 1998, su consiglio e con l'aiuto dell'enologo Michel Chapoutier (molto apprezzato anche Bernard Burtschy), l'azienda Ferraton ha deciso di convertirsi all'agricoltura biologica e biodinamica, i cui principi generali sono il rispetto degli esseri viventi in ogni forma e l'armonia fra le forze terrestri e quelle cosmiche. Oggi il vigneto si estende nelle DOC Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, ma l'azienda acquista uve provenienti da altre zone, fra cui Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu e Tavel. Le selezioni parcellari dell'azienda meritano una menzione particolare: cuvée confidenziali di grande qualità, precisione e generosità, testimoni di un territorio davvero unico.

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