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MAGNUM - CHATEAU DE BEAUCASTEL 2021

AB Logo biologico UE
Questo irrinunciabile Châteuneuf-du-Pape è una vera rarità.
Un vino magnifico con la sua veste quasi nera e bouquet di frutti rossi, ribes nero, mora spezie, timo e lavanda straordinariamente elegante e potente. L'ingresso in bocca è ampio e morbido e permette di ritrovare sapori piacevolmente fruttati (fico, ciliegia, mora, frutta cotta) sostenuti da una bella acidità e da tannini molto raffinati. Un grande nome della valle del Rodano, decisamente all'altezza della reputazione benché ancora un po' giovane. Un vino da custodire gelosamente in cantina per poterne apprezzare a pieno il potenziale.
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Magnum - Chateau de Beaucastel 2021
  Annata
2021
  Vitigno
30% Cannonau, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault
  Biologico
AB, Logo biologico UE
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
17-18°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Fino al
2043
  Si beve con
Viande rouge, Gibier, Champignon


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CHATEAU DE BEAUCASTEL

Azienda imprescindibile della regione del Rodano dalla metà del XVI secolo, lo Château de Beaucastel ha conosciuto un grande sviluppo sotto la guida di Jacques Perrin. Dal 1978, l'immenso lavoro iniziato da quest'uomo indimenticabile viene portato avanti dai figli Jean-Pierre e François che si preparano a lasciare l'azienda nelle mani di una quinta generazione altrettanto promettente. Fedele all'idea che meno l'uomo interferisce con il frutto, più intensi saranno il gusto e gli aromi, la famiglia si sforza di mantenere l'equilibrio micro-biologico della vigna. Il risultato di tale impegno sono vini di grande qualità in cui il vitigno si esprime a pieno. Qui la natura fa la parte del leone e questi vini sono un assaggio di Paradiso.

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