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Vino Rosso / Italia / Veneto / Valpolicella Ripasso DOCG / 13,5 % vol
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MAGNUM - VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2021 - SPERI

Vino Rosso / Italia / Veneto / Valpolicella Ripasso DOCG / 13,5 % vol

Logo biologico UE Viticoltore Indipendente
17.0/20
Ho bevuto: Laurent B. 08/12/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questo Valpolicella è una superba scoperta italiana! Un vino intenso con note di frutta rossa matura; corposo e profondo. Molto equilibrato e raffinato; superbo in magnum.altri commenti

Un Ripasso fuori dal comune: leggerissimo, vellutato e fresco.
Colore rosso rubino con riflessi porpora, un primo naso di ciliegia, mirtillo e delicate note di tabacco, seguito da un secondo naso di piccoli frutti neri selvatici con una bella trama di spezie forti e le spezie dolci del legno. La bocca è schietta e vellutata, con aromi floreali e tannini decisi di altissima qualità. Un vino persistente e succoso prodotto da Speri, un'azienda familiare di fama crescente che siamo lieti di far conoscere ai nostri clienti.
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Magnum - Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021 - Speri
  Annata
2021
  Vitigno
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2040
  Si beve con
Affettati, Carne rossa, Pollame, Selvaggina, Funghi, Barbecue, Cucina etnica, Formaggio, Dolce al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Burger alla griglia, Spiedini di manzo al pepe rosa e pomodorini ciliegia


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16.5/20
Valutato da 2 clienti

Commenti pubblicati in altre lingue

16.0/20
Ho bevuto: 04/01/2024 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Una sorpresa molto piacevole. Non conoscevo la tecnica del "ripasso", che dà innegabilmente corpo a questo Valpolicella, il cui lato fruttato ha deliziato i miei ospiti!


18.0/20
Ho bevuto: 26/06/2023 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Una meravigliosa sorpresa dal Veneto! Note di confettura di more, scorza d'arancia, tabacco, cuoio e noce moscata. Un vino delizioso e armonioso.


17.0/20
Ho bevuto: 08/12/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questo Valpolicella è una superba scoperta italiana! Un vino intenso con note di frutta rossa matura; corposo e profondo. Molto equilibrato e raffinato; superbo in magnum.

SPERI

Speri è un'azienda storica della Valpolicella conosciuta per i suoi vini del territorio e considerata fra le migliori del Veneto. Fondata nella metà del XIX secolo, l'azienda ha portato un enorme contributo alla tradizione vitivinicola della Valpolicella diventandone uno dei punti di riferimento. Oggi, la quinta generazione della famiglia Speri continua a vinificare esclusivamente le sue uve e gestisce direttamente ogni fase di produzione operando nel rispetto di tradizioni e ambiente. La cantina è dotata di tecnologie all'avanguardia e le sostanze chimiche sono completamente bandite.

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