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Vino Rosso / Francia / Loira / Côte Roannaise AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay Saint-romain
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CÔTE ROANNAISE - CLOS DU PUY 2022 - DOMAINE DES POTHIERS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Loira / Côte Roannaise AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay Saint-romain

Biodyvin Logo biologico UE
Grazie al lungo invecchiamento in foudre da 500 litri, il "Clos de Puy" presenta un'eleganza e una tenuta senza pari. Un fantastico vino del territorio firmato Romain Paire.
Bouquet espressivo composto da aromi di frutti neri, more selvatiche, ciliege nere e gradevoli note speziate. Il palato è denso e corposo, con nuance di frutta matura, pane tostato, vaniglia e una bella concentrazione di tannini morbidissimi. Il finale lungo e untuoso esprime una potenza delicata. Un Gamay Saint Romain di gran classe da apprezzare con carni in salsa o grigliate.
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Côte Roannaise - Clos du Puy 2022 - Domaine Des Pothiers
  Annata
2022
  Vitigno
100% Gamay Saint-romain
  Biologico
Biodyvin, Logo biologico UE
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Grigliate, Cucina etnica, Formaggi


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DOMAINE DES POTHIERS

Romain Paire è stato definito "scoperta dell'anno" dalla rivista francese Revue du Vin de France, un riconoscimento notevole per questo giovane viticoltore, talentuoso quanto coinvolgente, del Domaine des Pothiers, una piccola azienda della Côte Roannaise, vicina alla Valle della Loira. La famiglia gestisce 10 ettari di vigne coltivate in biodinamica, con particolare attenzione alla lavorazione del vitigno Gamay Saint-Romain. Nel domaine si producono vini sinceri, fruttati e deliziosamente accessibili, da ogni punto di vista.

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