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Distillati / Anisé / Francia / 45 % vol
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PASTIS 51 1L EDITION LIMITE 2023

1 L Distillati / Anisé / Francia / 45 % vol

Anisé
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Pastis 51 1l Edition Limite 2023
  Profilo aromatico distillati
Anisé
  Temperatura di servizio
17-20°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Si beve con
Aperitivo, Barbecue


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PASTIS 51

Durante la prima guerra mondiale, gli alcolici all'anice (tra cui l'assenzio) sono stati vietati in Francia, probabilmente per ridare vigore al commercio del vino, desideroso di ritrovare la propria salute dopo la crisi della fillossera. Ancora una volta autorizzato dopo il 1918 poi di nuovo bandito con la seconda guerra mondiale, l'anice ha avuto una vita difficile. Ma quando furono legalmente immessi sul mercato nel 1951, il marchio Pernod era pronto con una bevanda con il nome "Pastis de Marseille" che porterà logicamente il nome Pastis 51. Oggi numero 2 del mercato dell'anice, questa mitica bevanda incarna il vero pastis, nato e prodotto a Marsiglia, trasmettendo un gusto della Provenza che seduce ad ogni degustazione.

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