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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES 4 CLIMATS 2021 - ALAIN CHAVY

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Minerale Equilibrato Unico
Una fusione riuscita di quattro Premiers Crus per produrre questo Puligny unico!
Una cuvee unica, scoprite l'equilibrio di sapori creato dall'assemblaggio di quattro parcelle di Premiers Crus! Dopo la gelata dell'annata 2021, il Domaine Alain Chavy ha assemblato la quintessenza dei suoi quattro Premiers Crus (Folatieres, Pucelles, Clavoillons e Champs gains) per offrire agli appassionati una cuvée unica e innovativa, incentrata su sapori intensi e ricchi. Il terreno molto sassoso, che culmina a un'altitudine di circa 300 metri con una bassa profondità del suolo, ricorda il carattere minerale e delicato della roccia madre in profondità. Infine, agrumi succosi e una nota di mandorle sul finale completano l'esperienza di degustazione...
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les 4 Climats 2021 - Alain Chavy
  Annata
2020
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Minerale
  Temperatura di servizio
13-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Foie gras, Pesce, Molluschi e crostacei, Carne bianca, Pollame


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DOMAINE ALAIN CHAVY

Il Domain Alain Chavy ha un vigneto di 6,5 ettari, fra cui 2,8 ettari si trovano nella DOC Puligny-Montrachet e 2,5 in alcuni Premier Cru. Un'azienda di piccole dimensioni che portando avanti una filosofia orientata al rispetto del territorio, con vendemmie manuali e una vinificazione tradizionale, si è fatta un nome per la grande qualità dei suoi vini.

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