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COUDOULET DE BEAUCASTEL 2021 - FAMILLE PERRIN

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Côtes du Rhône AOC / 14 % vol

ben strutturato vellutato cucina provenzale
AB Logo biologico UE
Il Beaucastel in versione Côtes du Rhône: una vera chicca.
Sempre molto curata, questa cuvée fruttata e golosa ti sorprenderà con la sua complessità. Dall'assemblaggio di uve Mourvèdre, Grenache, Syrah e Cinsault coltivate secondo i principi della biodinamica, si ottiene un vino che associa un naso raffinato a una bocca generosa, fruttata e vellutata. Spezie, frutti rossi ben maturi, sentori di pepe e timo... un fascino irresistibile.
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33,25 €
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Coudoulet de Beaucastel 2021 - Famille Perrin
  Annata
2021
  Vitigno
40% Cannonau, 30% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault
  Biologico
AB, Logo biologico UE
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Colore rubino profondo
  Al naso
Intenso, frutti rossi, liquerizia, more e amarene
  In bocca
Ben strutturato, bella persistenza, su note di timo ed erbe provenzali
  Temperatura di servizio
15-16°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2027
  Si beve con
salumi, carni rosse, pollame, formaggi
  Abbinamenti raccomandati
carni bianche o pollame arrosto alle erbe di Provenza


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CHATEAU DE BEAUCASTEL

Azienda imprescindibile della regione del Rodano dalla metà del XVI secolo, lo Château de Beaucastel ha conosciuto un grande sviluppo sotto la guida di Jacques Perrin. Dal 1978, l'immenso lavoro iniziato da quest'uomo indimenticabile viene portato avanti dai figli Jean-Pierre e François che si preparano a lasciare l'azienda nelle mani di una quinta generazione altrettanto promettente. Fedele all'idea che meno l'uomo interferisce con il frutto, più intensi saranno il gusto e gli aromi, la famiglia si sforza di mantenere l'equilibrio micro-biologico della vigna. Il risultato di tale impegno sono vini di grande qualità in cui il vitigno si esprime a pieno. Qui la natura fa la parte del leone e questi vini sono un assaggio di Paradiso.

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