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DAI UN VOTOChampagne molto gradito. L'ho acquistato sfruttando l'offerta su Vinatis e non sono pentito dell'acquisto. Lo abbiamo bevuto bello fresco come aperitivo insieme a qualche salume e siamo rimasti tutti molto soddisfatti.
Non credo ci sia bisogno di tante spiegazioni: un esemplare molto chiaro di come il pinot noir sebbene in maggior percentuale rispetto alle alle uve classiche da disciplinare, possa dare un vino sì forte, ma anche elegante e adatto a tutto. Col pesce ma anche con le tartare non ha mai deluso
Bollinger non si smentisce anche con Special Cuvee, sicuramente lo comprerò ancora, servizio eccellente per quanto riguarda preparazione ordine e spedizione.
Luca
Sono di Rémois e ordino lo champagne Bollinger per le occasioni speciali. Questo champagne è una scommessa sicura per gli amanti dello champagne. Ha bollicine fini per palati delicati e stomaci fragili.
Semplicemente il miglior champagne non millesimato. Secco, con note di pane tostato e biscotto e un sapore incomparabile. Un classico, anno dopo anno.
Comprato per festeggiare la fine dell'anno. Come al solito, ottima bottiglia e ci siamo pentiti di non averne ordinate altre. Credo che il nome rimanga un buon riferimento per ogni amante dello Champagne.
Eccellente
Questo champagne è un classico e da noi è riservato alle occasioni speciali. Colore giallo dorato carico con molto estratto. Bouquet completo di frutta esotica e pane fresco. Una rivelazione.
Un classico che lascia davvero il segno, gustoso, bollicine fini. Uno champagne di ottima qualità per le occasioni speciali, da acquistare senza esitazione!
Colore: dorato, pallido
Profumo: intensità pronunciata, agrumi, frutta, brioche, pane, pasticceria,
Bocca: secco, corpo leggero, acidità media +, alcol medio/basso, sapori pronunciati, spuma delicata e rinfrescante, finale lungo
Eccellente
Questa bottiglia era perfetta sotto ogni aspetto: rara finezza e ricchezza! È un ottimo champagne, non ancora troppo inaccessibile!
Lo Champagne Bollinger è prima di tutto un grande vino. Tutto comincia dalle viti, e dalla ricerca dell'eccellenza nella selezione dei terreni. Con 163 ettari, lo Champagne Bollinger sfrutta i suoi vigneti a più del 60% ogni anno, una situazione sicuramente eccezionale in Champagne, ed è questo a garantire la costanza qualitativa dello stile. La stessa esigenza si estende alla selezione dei vigneti. Bollinger si rifornisce per più dell'80% in Grand e Premier Cru, che costituiscono solamente il 20% dei vigneti della denominazione. La qualità delle uve selezionate giustifica il fatto che Bollinger utilizzi solamente la prima spremitura al momento della vendemmia: un'altra eccezione in Champagne.
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Questo champagne è un classico e da noi è riservato alle occasioni speciali. Colore giallo dorato carico con molto estratto. Bouquet completo di frutta esotica e pane fresco. Una rivelazione.altri commenti