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ACCORDI ENOGASTRONOMICI DEL MESE

Arboi AOC:

I complessi aromi di noce e vaniglia di questo vino sapranno esaltare i sapori di questa zuppa autunnale.

Chinon AOC:

La complessità aromatica di questo vino, dovuta tra l'altro al suo passaggio in botti di rovere, sarà in grado di coniugare gli aromi di diverse varietà di funghi.

Marsannay AOC:

Vino ricco, complesso e dai tannini raffinati. L'annata 2014 è matura e si abbinerà perfettamente a questo piatto a base di funghi.

Terrasses du Larzac AOC:

Questo vino, con le sue note di vaniglia e caffè tostato, si abbina volentieri alla carne rossa di manzo o selvaggina.

Côtes de Provence AOC:

La finezza di questo rosato si sposa perfettamente con le carni bianche più delicate. I suoi aromi agli agrumi suggeriscono condimenti al limone.

Alsace Grand Cru AOC:

I suoi aromi affumicati sono perfetti per accompagnare pesce grasso affumicato come il salmone, la trota o l'anguilla. Grazie alle sue note al pompelmo, è ideale per le tartare di salmone o salmone marinato alla svedese.

Côtes du Jura AOC:

I suoi aromi alla citronella e verbena si accordano magnificamente ai piatti asiatici, come il curry di verdure con latte di cocco.

Alsace Grand Cru AOC:

Grazie alle sue note di nocciola e al suo fresco finale al limone, è ottimo anche con il tiramisù!           

Sud Ouest:

Al naso è una vera esplosione di aromi fruttati, dal frutto della passione al litchi! Un vino frizzante da gustare sia come aperitivo che per accompagnare un dessert a base di frutta e noci.

cartoni del mese

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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

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51,00 €
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0,75 L
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Vino Bianco / Sudafrica / Cap occidental / Swartland / 13,5 % vol / 100% Chenin

0,75 L
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Vino Bianco / Spagna / Rueda / Rueda DO / 13 % vol / 100% Verdejo

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Vino Bianco / Spagna / Castiglia e León / Ribera del Duero DO / 13 % vol / 100% Verdejo

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Vino Rosso / Sudafrica / Western Cape / 14,5 % vol

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