Spedizione in
drapeau Italia Italia

Vitigni a bacca nera da conoscere

Cosa?Dove?Caratteristiche
Pinot NeroRegioni fresche e settentrionali.
Francia: principalmente in Borgogna e Champagne
Mondo: California
Vinificato in rosso, rosato e spumante.
Fine e delicato, è leggero!
Forti aromi di ciliegia nera
Cabernet SauvignonZone da temperate a calde.
Francia: Bordeaux
Mondo: Australia, Cile, California, Spagna
Vinificato in rosso o in rosato.
Potente e tannico, gratta un po'!
Fatto per essere conservato, apporta struttura e acidità (freschezza) al vino in assemblaggio.
Aromi di ribes nero e pepe verde.
MerlotAree meridionali.
Francia: Bordeaux, Linguadoca
Mondo: Italia, California
Rosso o rosato, in una parola: rotondità!
Poco tannico, con molto zucchero, è spesso associato al Cabernet Sauvignon.
Aromi di frutti rossi.
SyrahAree meridionali.
Francia: Linguadoca-Rossiglione, Valle del Rodano
Mondo: Australia
Vinificato in rosso o in rosato.
Molto scuro, apporta colore e struttura al blend.
Aromi di violetta e spezie (pepe).
Grenache noirAree meridionali.
Francia: il Sud, Linguadoca-Rossiglione
Mondo : Spagna e climi caldi
Vinificato in rosso, rosé e vin doux naturel (rossi dolci)
Fruttato, ricco e alcolico.
Spesso in blend.
Aromi di frutti rossi, talvolta di cuoio.

Vitigni a bacca bianca da conoscere

Cosa?Dove?Caratteristiche
ChardonnayMolto versatile, è un vitigno che i adatta a tutti i tipi di terreno e di condizioni climatiche.
Francia: Borgogna, Champagne
Mondo: California, Australia
Vinificato come bianco secco o frizzante.
È il vitigno che meglio si impregna di un terroir.
Fine e floreale.
Aromi di fiori di tiglio, burro e mandorle tostate.
SauvignonFrancia : Valle della Loira
Mondo : Nuova Zelanda, Sudafrica
Vinificato secco o dolce.
Vivace e profumato. Potenza aromatica!
Clima fresco: agrumi, fiori bianchi. Note minerali di pietra focaia.
Clima caldo: frutta esotica, talvolta iodata.
RieslingAree settentrionali.
Francia: Alsazia
Mondo : Germania
Vinificato secco o dolce.
La finezza degli aromi!
Secco : Agrumi, pesca, mela verde.
Dolce: albicocca, frutta bianca, miele, ananas, mango
Pinot GrigioFrancia : Alsazia
Mondo : Italia
Vinificato come bianco secco o dolce. E anche rosé!
Vini fini e di carattere.
Aromi: miele, muschio, spezie.
Bassa acidità.
SémillonFrancia: Sud Ovest
Mondo : Australia, Cile
Vinificato secco come miscela o dolce come singola varietà.
Secco : Frutta gialla matura, frutta secca.
Dolce: albicocca, ananas, mango, mela cotogna, miele, pane tostato.
brindisi

Il consumo eccessivo di alcol nuoce alla salute, consumalo con moderazione

© 2002-2024 VINATIS

Quantità
Procedere all'acquisto