Mas des Centenaires

Il Clos des Centenaires si estende su 7 ettari di un terroir eccezionale, un'enclave situata a meno di 2 km in linea d'aria dagli stagni della Riserva Naturale della Petite Camargue e a meno di 20 km dal Mar Mediterraneo. I terreni sono drenanti e sassosi, simili alla qualità dei terreni dei più grandi cru del Rodano. Il viticoltore, Luc Baudet, desidera rendere omaggio a... Leggi di +

Il Clos des Centenaires si estende su 7 ettari di un terroir eccezionale, un'enclave situata a meno di 2 km in linea d'aria dagli stagni della Riserva Naturale della Petite Camargue e a meno di 20 km dal Mar Mediterraneo. I terreni sono drenanti e sassosi, simili alla qualità dei terreni dei più grandi cru del Rodano. Il viticoltore, Luc Baudet, desidera rendere omaggio a questo terroir con vini di carattere, generosi e raffinati. Le parole chiave che guidano il suo lavoro e la sua passione: rispetto, pazienza e umiltà. Costières-de-Nîmes e Côtes du Rhône costituiscono le cuvée di fascia bassa, seguite dai vini di parcella, vini da non perdere! Soprattutto per Vinatis! Spesso disponibili in serie limitata, li troveremo quasi esclusivamente sulle tavole dei più grandi chef stellati. Niente di sorprendente, se si conosce la passione di Luc Baudet per l'alta cucina!