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Cabernet Sauvignon, un incrocio ben riuscito !

 

Nato dall’incrocio tra Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, probabilmente nel territorio della Gironda, oggi è il vitigno tradizionale dei vigneti del Medoc e Bordeaux, ma anche nella zona Linguadoca Rossiglione. La Francia ne è il primo produttore mondiale ma il Cabernet Sauvignon è coltivato in tutto il mondo, purché il clima sia caldo e ben irrigato. E’ utilizzato quasi sempre in combinazione con altri vitigni, soprattutto Merlot, Cabernet Franc o Petit Verdot. Se ne ricava un grande vino, dal colore denso e scuro, tannico, robusto, che evoca spesso aromi di frutti rossi. E’ sicuramente uno di quei vini che se lasciato in cantina raggiunge il massimo della sua espressione: dopo 15 o 20 anni di invecchiamento i suoi tannini si fanno meno aggressivi, e gli aromi diventano cedrati e speziati. Specie dopo qualche anno, è un vino che si accompagna benissimo alle carni rosse grigliate, perfetto per il barbecue come per un pasto invernale fra amici. Su Vinatis trovi la più vasta scelta del web in fatto di vini francesi : che tu sia alla ricerca di grandi etichette o semplicemente di un buon vino per far piacere ai tuoi ospiti, siamo certi che qui troverai il vino che fa per te !

59 articoli
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Vino Rosso / Israele / Alture del Golan / 14,5% vol / 100% Cabernet-sauvignon / 0,75 L

Il Cabernet-sauvignon venuto dal Paradiso agricolo israeliano.

20,70 €
1
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Médoc AOC / 14% vol / 0,75 L

Ho bevuto: Andrea P. 14/03/2017 Acquisto verificato

" Elegante la bottiglia, maestoso il vino, stupirà voi ed i vostri commensali, di un piacere caldo, ricco, pronto e perfetto da bere oppure sicuramente appagante lasciato per qualche anno ad arricchire la vostra cantina. "

16,93 €
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Vino Rosso / Stati Uniti / California / Sonoma County / 14,5 % vol / 0,75 L

Il cineasta-vignaiolo raggiunge l'apice, nel suo arte, con questo Zinfandel !

72,06 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Margaux AOC / 13,7 % vol / 0,75 L

87,98 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5% vol / 0,75 L

63,15 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

95,52 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Julien AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

100,82 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5% vol / 0,75 L

50,41 €
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Vino Rosso / Stati Uniti / Valle Napa / 13,5 % vol / 0,75 L

Ho bevuto: Eugenio M. 24/04/2017 Acquisto verificato

" Come in tutti i vini rossi californiani, anche in questo domina decisamente l'aroma indotto dall'invecchiamento in botti di rovere maturo. Tanto più che il vitigno Cabernet Sauvignon amplifica già di suo. Consigliatissimo! "

14,75 €
1
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Vino Rosso / Argentina / Mendoza / Vallée de l'Aconcagua / 15% vol / 0,75 L

20,06 €
1
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Vino Rosso / Stati Uniti / California / Napa Valley / 14 % vol / 0,75 L

"Considerato da Moueix come uno tra i suoi vini preferiti dell'ultimo decennio, fa effettivamente parte delle sue più belle realizazzioni." - Robert Parker

63,15 €
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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Hérault VDP / 14,5% vol / 0,75 L

29,72 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Julien AOC / 13,5% vol / 0,75 L

60,39 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Margaux AOC / 13 % vol / 0,75 L

37,68 €
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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13 % vol / 0,75 L

17,94 €
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