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Il Pinot Nero, un vitigno d'élite

Vino Pinot Nero al miglior prezzo rimborsato

Il Pinot nero è un vitigno autoctono della Borgogna, e (come i francesi!) è un po’ “aristocratico” : particolarmente complesso da vinificare, si presenta difficile da interpretare alla degustazione anche da parte degli enologhi più sperimentati. La sua particolarità è quella di essere un vitigno, oltre che abbastanza versatile (ma più adatto ai climi freschi), anche molto sensibile al territorio in cui è coltivato. In Borgogna è capace di dare risultati differenti a distanza di 500 metri ! Si espreme al meglio nei vini di Bourgogne, dei quali costituisce il vitigno principale per la produzione di vini rossi. E’ presente anche in Champagne, assemblato ad altri vitigni, e si è ben acclimatato in Germania, Svizzera, Stati Uniti e Nuova Zelanda. Dal colore rosso elegante e discreto, e dagli aromi fruttati di ribes, ciliegia e frutti rossi, il Pinot Noir è un grande alleato della buona tavola, e trova il suo posto in diversi abbinamenti. Dai un’occhiata alla nostra selezione e fatti ispirare dai piatti consigliati da Vinatis. Con noi ogni acquisto è un investimento sicuro: i nostri vini provengono direttamente dai produttori e sono rigorosamente selezionati prima di essere messi in vendita. Fai parte della nostra équipe di sommelier, affidati alla qualità Vinatis!


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  • CLOS DES COUCHEREAUX 2012 - LOUIS JADOT

    0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Beaune 1er cru / 13,5% vol

    Robert Parker : 90-92/100 Jancis Robinson : 17/20 Wine Spectator : 89/100
    "Il Beaune Clos des Couchereaux 2009 è impressionante" - Robert Parker

     

    Un terroir ed un soleggiamento eccezionali, questo vino di Borgogna emane aromi potenti di frutti rossi bene maturi, con tannini morbidi. Ampio e strutturato, accompagnerà perfettamente le carni più fini, ed anche la selvaggina marinata. Non esitare di più e metti fin d'ora questo "Premier Cru" da parte per il tuo prossimo pasto in famiglia o tra amici.

    44,47 €

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  • GEVREY-CHAMBERTIN 2014 - LOUIS LATOUR

    0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Gevrey Chambertin / 13,5% vol

    Wine Spectator : 90/100 Burghound : 88-91/100
    Un Gevrey molto seducente alleando soavità e potenza!

     

    Un vino precisissimo...Il color carminio esala aromi delicati di ciliegia nera, di lampone e di vaniglia. Opulento e denso in bocca, offre tannini setosi per una degustazione dall'estrema finezza.

    45,53 €

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  • BEAUNE GREVES 1ER CRU 2014 - CHATEAU DE MEURSAULT

    Vino Rosso / Francia / Borgogna / Beaune 1° Cru AOC / 13,5% vol

    Robert Parker : 90-92/100
    Uno tra i più belli premier cru di Beaune !

    Proveniente da una parcella benissimo esposta, ubicata nella parte bassa dei versanti, questo Beaune-Grèves 1° cru si presenta con un color rubino carico. Offre un naso delicato con aromi di frutti rossi e svela una bocca strutturata, con un bel finale equilibrato. Degusta, senza aspettare di più, un vino corposo, vellutato a piacimento !

    47,65 €

    In magazzino
  • Corposo e vellutato, una sorpresa da scoprire al più presto !

    Tra i sedici 1° cru del paesino, "i Campi Fulliot" è il portabandiera dell'AOC, ricercato dagli appassionati. Al naso, frutti rossi e neri sono associati a note pepate. Vellutato e corposo, ci offre fini tannini. Una bottiglia perfetta da abbinare con un petto di anatra, salsa alla senape !

    23,88 €
    Restano solo 4 bottiglia/e

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  • Una cuvée che R. Parker ha definito "eccellente"

     

    Ritrova tutto il fascino del Beaune 1er Cru in questa bottiglia dal seducente colore rosso profondo. La sua trama fine, il suo finale lungo e vellutato e il suo notevole equilibrio ne fanno un vino di pregio, un indispensabile per un pasto fuori dall'ordinario. 

    43,41 €

    In magazzino
  • Golosità e delicatezza per questo futuro Premier Cru !

     

    Il Favieres proviene dalle uve di tre piccoli appezzamenti, situati nel cuore della denominazione, che l'anno prossimo saranno fregiati dell'appellativo di qualità Premier Cru. Il motivo è ovvio : alla degustazione si assapora la sintesi perfetta tra la rotondità del Pinot Nero e la delicatezza del pepe di Kampot, in Cambogia. Lasciati tentare da questo Marsannay che fa parte dei grandi, ricco di fascino e complessità !

    31,83 €

    In magazzino

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