
Da quasi quattro secoli la famiglia Trimbach promuove l'Alsazia e la sua storia, i suoi terroir eccezionali e i suoi vini pregiati . Oggi sono Pierre e Jean (12ª generazione) a dirigere l'azienda. Pierre è entrato a far parte dell'azienda nel 1979 e Jean nel 1985, occupandosi rispettivamente della vinificazione e della promozione e delle vendite all'estero. Anne, la... Leggi di +
Da quasi quattro secoli la famiglia Trimbach promuove l'Alsazia e la sua storia, i suoi terroir eccezionali e i suoi vini pregiati . Oggi sono Pierre e Jean (12ª generazione) a dirigere l'azienda. Pierre è entrato a far parte dell'azienda nel 1979 e Jean nel 1985, occupandosi rispettivamente della vinificazione e della promozione e delle vendite all'estero. Anne, la primogenita della tredicesima generazione, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia nel 2008, seguita da Julien, Frédérique e Pauline. I Trimbach hanno sempre avuto una visione purista. Da tredici generazioni, la famiglia produce vini secchi, schietti, raffinati, vivaci e fruttati, eleganti ed equilibrati: è lo "stile Trimbach"! Si abbinano perfettamente alla gastronomia e a tutti i tipi di cucina del mondo (piccante, asiatica, orientale, ecc.). I Trimbach lasciano invecchiare i vini nella loro cantina per alcuni anni prima di commercializzarli, soprattutto i Grandi Vini come il Riesling Cuvée Frédéric Emile o il Clos Ste Hune. Tre parole chiave nella tenuta: equilibrio, equilibrio ed equilibrio!
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dal Corriere della Sera e Statista
nella categoria Vino

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