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Vino Rosso / Francia / Rodano / Beaumes de Venise AOC / 15 % vol
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ARCANE L'ETOILE - XAVIER VIGNON

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Beaumes de Venise AOC / 15 % vol

16.0/20
Ho bevuto: Matteo B. 14/05/2021 Acquisto verificato

un beaume de venise di importante struttura, profumi di frutta rossa permeanti e persistenti, al palato l'ho trovato un poco invadente e poco equilibrato. Mio personale giudizio non troppo positivo, mi aspettavo di più e ho preferito altre bottiglie di questo stesso produttorealtri commenti

"Forse uno dei più grandi rossi della DOC Beaumes de Venise..." Jeb Dunnuck
Questa cuvée frutto di un assemblaggio di annate diverse rivela tutta la complessità del territorio di Beaume de Venise. In particolare, le terre del Triassico situate ai piedi delle Dentelles Sarrasines e del Grand Montmirail, si esprimono in tutta la loro eleganza e freschezza. Lo scopo è trovare un modo per bilanciare l’impatto del riscaldamento globale. Le note di frutti neri e rossi, e gli aromi floreali (lavanda) sono molto eleganti e si accompagnano ad una struttura impeccabile. Una vera delizia!
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ARCANE L'ETOILE - XAVIER VIGNON
  Vitigno
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
14-16°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage


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17.0/20
Valutato da 49 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 14/05/2021 Acquisto verificato

un beaume de venise di importante struttura, profumi di frutta rossa permeanti e persistenti, al palato l'ho trovato un poco invadente e poco equilibrato. Mio personale giudizio non troppo positivo, mi aspettavo di più e ho preferito altre bottiglie di questo stesso produttore


18.0/20
Ho bevuto: 25/01/2021 Acquisto verificato

Un blend di annate diverse (15/16/17). Molto interessante. Al naso prugna e bacche scure. Raffinata trama tannica con palato ciliegia, tabacco e cuoio. Ottimo.

XAVIER VIGNON

Enologo di esperienza ventennale a Châteauneuf-du-Pape, Xavier Vignon è considerato uno dei migliori esperti della regione rodaniana. Il suo obiettivo: trarre il meglio da ogni denominazione. Per questo ogni cuvée Xavier è frutto di un lavoro minuzioso e di una selezione rigorosa che raggiunge il miglior equilibrio possibile. 

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