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DAI UN VOTOELEGANTE, chiaramente stiamo parlando di un vino di 15 gradi
Al naso ciliegie sotto spirito, in bocca rispecchia il naso
Una medio lunga persistenza
Appagante, tannino non presente
Un finale amaricante che pulisce la bocca
Mi ha piacevolmente sorpreso e convinto!!
L'Arcanum è molto buono. Il mio secondo preferito dopo "il diavolo". È molto fine e molto equilibrato.
È il più leggero degli Arcani. Può soddisfare gran parte del pubblico. Con i piatti orientali è perfetto.
Un altro Arcano di successo di Xavier Vignon.
L'abbiamo assaggiato con amici su un tagine di agnello con prugne ed è magico!
Il palato è così piacevolmente configurato e con una lunghezza setosa che non finisce mai. Eccellente rapporto QP
Una rivelazione! Grazie Xavier Vignon. Un vino perfettamente realizzato che unisce complessità aromatica, volume e una bella freschezza. I tannini sono avidi, il finale generoso, una bella degustazione piena di emozioni. Questo vino ha sublimato la mia faraona ripiena di porcini.
Osare mescolare diverse annate è rischioso, ma con Xavier Vignon non lo è affatto Ottimo vino con note di frutti rossi con un tannino fuso e un retrogusto di lavanda
Proprio come "Arcane, le Soleil", "Arcane, l'Étoile" è una grande scoperta. Xavier Vignon è sicuramente un artista nel suo campo. Servito con una magnifica costoletta di agnello.
Colore opaco, rosso granato con riflessi violacei. Naso molto aromatico, inizialmente fumoso, poi con un po' più di apertura, una sorprendente combinazione di freschezza e frutti neri. La degustazione prosegue con la stessa tavolozza aromatica, con note speziate e fruttate.
La Grenache è imponente, completata dal Syrah che arriva a fine bocca per finire sul frutto, lampone fresco e una piccola nota di lavanda. Perfetto con un petto d'anatra al miele e verdure grigliate (peperoni, zucchine).
Un Beaumes de Venise molto buono ed elegante, un naso di frutta nera con note di spezie, un vino corposo e ricco al palato. Si abbina bene a una bella carne rossa.
Ho aperto la bottiglia e ho bevuto due bicchieri: troppo studiati. L'ho lasciato in frigorifero per una settimana e l'ho riassaggiato: l'ho finito in un colpo solo. Come se avesse perso un grado, con un forte sapore floreale, molto buono.
L'Arcana la riservo per i pasti in famiglia, i vini e le loro bottiglie stupiscono ogni volta. Grazie a Xavier Vignon per queste scoperte! Non vedo l'ora di scoprire le due nuove uscite di fine anno...
Vino buono e pregiato, sia per le ore di festa che per quelle in compagnia. Note di rovere e finale lungo, molto buono per il prezzo. Buon potenziale di invecchiamento.
Un ottimo vino di Xavier Vignon, la cui reputazione sta crescendo. Molto guidato dai frutti neri, è potente ma probabilmente meno degli altri Arcana. Da bere subito
Questo Beaumes de Venise prevede con l'Arcanum "L'étoile" una bella degustazione, colore scuro, naso di frutti neri, ribes, con un bell'equilibrio in bocca.
Un'altra grande scoperta. Magnifico blend di 3 annate per questo Beaumes de Venise. Tannini golosi e complessità aromatica con note di mora e ribes nero. Non c'è bisogno di aspettare per assaggiare questo vino!
Xavier Vignon, qualità, un vino con sapori di frutta come il lampone, potente ma anche elegante, un Baumes de Venise con un ottimo rapporto qualità-prezzo!
Uno dei migliori di Xavier Vignon! È un vino favoloso, pieno di carattere, profondità e complessità. È uno di quelli a cui tornerete più volte - non delude mai.
Un altro vino di successo della gamma Arcane, le etichette sono superbe e la bevanda non è da meno. Lo consigliamo regolarmente.
Miscela sublime, fine ed elegante, con aromi di frutti neri, spezie e note legnose, con una bella struttura tannica e un lungo finale.
Deluso a prima vista, meritava una decantazione o un po' più di aria. Una volta fatto questo, si è rivelato davvero.
Gli ultimi bicchieri sono stati molto migliori dei primi.
Per quanto riguarda gli altri Arcana, senza dubbio, devono piacervi i vini potenti.
Ricco, audace, con un naso espressivo e complesso e un delizioso retrogusto lungo! Il bouquet di frutta nera, rovere e note terrose di questo vino vi sorprenderà. Non perdetelo!
Un altro successo per Xavier Vignon e un vino superbo da gustare. Frutti rossi e spezie, i tannini sono ben integrati. Un vino elegante che ha raggiunto la maturità.
Senza dubbio uno dei migliori vini di Beaumes de Venise che abbia mai assaggiato, con un fantastico potenziale di invecchiamento, come ogni Rodano meridionale che si rispetti. Setoso, potente, ricco di aromi e di una bella lunghezza.
Questo vino soffre di un difficile confronto con il resto della gamma Arcane, per gli appassionati di vini tannici.
Tuttavia, è più leggero, più fruttato e più accessibile con piatti dolci e salati, dove non sovrasta il sapore, ma si abbina meravigliosamente.
Un altro Arcano che abbiamo appena bevuto; è eccellente, potente, uno dei miei preferiti e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Mi piace questo tipo di vino in estate con la carne rossa.
Un vino superbo, complesso, equilibrato e delizioso, che delizierà le papille gustative dei neofiti e degli intenditori più esigenti. I vini di Xavier Vignon sono, nel complesso, sempre frutta matura, sole e spezie, ma ogni annata è un viaggio, e questa è un viaggio in macchina.
Un blend di annate diverse che offre un'eccellente panoramica del terroir di Beaumes-de-Venise. Un meraviglioso abbinamento con il petto d'anatra alla brace.
Tannini sottili, profondi e vellutati, corposo al palato con belle note di frutta nera e un lungo finale. Xavier Vignon ha prodotto un'ottima annata.
Un altro grande successo per questo arcano. Un vino potente e fruttato con belle note di frutta rossa. Ideale con piatti speziati, cucina mondiale o carne. Che delizia!
Un buon vino, abbastanza potente, ma non il migliore di Xavier Vignon per i miei gusti. Una bella bottiglia, ideale per un vino da offrire a tavola.
Un Beaumes de Venise al suo meglio. Ancora una volta, Xavier Vignon riesce a fondere perfettamente Grenache, Mourvèdre e Syrah. Sapore di bacche scure, leggermente pepato. Corposo, elegante, fruttato al palato.
Enologo di esperienza ventennale a Châteauneuf-du-Pape, Xavier Vignon è considerato uno dei migliori esperti della regione rodaniana. Il suo obiettivo: trarre il meglio da ogni denominazione. Per questo ogni cuvée Xavier è frutto di un lavoro minuzioso e di una selezione rigorosa che raggiunge il miglior equilibrio possibile.
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Un vino superbo, complesso, equilibrato e delizioso, che delizierà le papille gustative dei neofiti e degli intenditori più esigenti. I vini di Xavier Vignon sono, nel complesso, sempre frutta matura, sole e spezie, ma ogni annata è un viaggio, e questa è un viaggio in macchina.altri commenti