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DAI UN VOTOProdotto di partenza della grande maison Perrier Jouet che già con il primo sorso ti suggerisce il livello qualitativo ed il metodo di lavorazione. Sicuramente adatto alla maggior parte dei palati.
Ho comprato questa magnum per il mio addio al celibato. Volevo scoprire questo succo di questa famosa casa e non sono rimasta delusa. Molto bene! Uno champagne raffinato, fine e morbido che si rivolge a un'ampia gamma di persone.
Uno dei miei champagne preferiti. Abbiamo degustato questo champagne classico con un bel gruppo di amici. Fruttato e fresco al naso, con una bella acidità e un lungo finale.
Perrier Jouet nasce nel 1811, ad Epernay. E' l'anno in cui Pierre-Nicolas Perrier, fabbricante di tappi di professione, sposa Adele Jouët. Perrier-Jouët elabora nel 1854 il primo Champagne brut della storia (spinto da suo figlio Charles), ed è anche la prima casa a menzionare il vigneto e l'anno di vendemmia sull'etichetta. Grazie alla sua notorietà, Perrier-Jouët diventa fornitore abituale della Regina Vittoria, ma anche della Corte di Napoleone III e delle famiglie reali di Svezia e Belgio. Su esempio dei maestri artigiani che si trasmettono i loro segreti di fabbricazione, sette capi di cantina si sono succeduti e hanno privilegiato la qualità alla quantità per riuscire a preservare i tesori della casa; come ad esempio l’etichetta 1825, l’annata più vecchia conosciuta nello Champagne.
Uno dei miei champagne preferiti. Abbiamo degustato questo champagne classico con un bel gruppo di amici. Fruttato e fresco al naso, con una bella acidità e un lungo finale.altri commenti