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DAI UN VOTOOttima bollicina, fine e persistente, da aprire un po' prima per esaltarne al meglio le fragranze. Ottimo anche come tutto pasto con piatti di pesce e oserei anche con un piatto di Patanegra.
Ottimo Champagne, siamo in Premier Cru, rapporto prezzo/qualità ottimo. Naso intenso, piacevole al gusto. Lo consiglio vivamente.
Non è facile trovare un metodo classico così ben fatto a questo prezzo
Ottimo champagne sentori di panificazione lieviti evidenti, l'acidità sostenuta gli dona un'ottima bevibilità con i due pinot noir e meunier che la fanno da padroni in questa cuveè. Consigliato!
Uno champagne rapporto qualita /prezzo ottimo...appena aperto biaogna aspettare e farlo respirare, la bollicina persistente e fine si fonde con note minerali e salmastre,crosta di pane note di burro e agrume che da freschezza insieme ad una buona acidita'.
Champagne premier cru di Ay, 75% pinot nero affinato in legno, 25% Chardonnay, colore dorato, perlage fine, al naso crosta di pane e note salmastre, ricco in bocca, agrumato, fresco e di buona persistenza, ottimo il prezzo
Ottimo rapporto qualità prezzo, champagne prodotto ad Ay, equilibrato, burroso, bolla fine, abbinato ad un carpaccio di ombrina era perfetto. Bevuto anche come aperitivo è un vino che si fa ricordare sicuramente.
Ottimo champagne premier cru a base pinot nero. Bollicina persistente e fine, attacco in bocca cremoso. Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliato vivamente!
Questo Champagne è piaciuto molto. Colore paglierino brillante luminoso, perlage sottile, naso che inizialmente è secco e deciso ma senza eccessi, ma si apre progressivamente, ampio, su note di mandorla, accenni di pasticceria, pesca noce, ananas. Il suo meglio lo offre al gusto, che è ampio.
Champagne delicato, dal perlage fine, un buon equilibrio tra il Pinot Noir (75%) affinato in botte e lo Chardonnay. La corretta sapidità e acidità lo rendono molto gradevole al palato, il colore è un bel giallo paglierino; nel complesso tra i miei preferiti.
Bottiglia soddisfacente, non mi ha convinto appieno, resta comunque una bottiglia dall'ottimo rapporto qualità prezzo, tuttavia mi orienterò su altre maison in futuro. Naso intenso e bollicina ben presente.
Davvero una bella bollicina per iniziare in gioia qualsiasi momento. elegante quanto lunga nel finale, si sviluppa su note dolci amare tostate evidenziate dal passaggio in legno.
Il miglior rapporto qualità prezzo trovato. Ottimo, bolla fine e bevibilissima. Gusto pieno, buchet floreale, buona sapidità. Provato più volte ottima scelta soprattutto per aperitivo, ma certamente valido anche per le prime portate.
Ottima bolla con un buon rapporto qualità prezzo per essere un premier cru. Notevole l'apporto dei vini da riserva che da corpo. Perlage fine e non troppo aggressivo. Da ricomprare.
Ottimo champagne, soprattutto per gli amanti dei vini di riserva. Una Bollicina fine che ci ha entusiasmato, molto ben fatta e di grande piacere. Buona mineralità e freschezza, ci è piaciuto soprattutto per la grande cremosità e per le note tostate date dal legno. Ne faremo scorta!
Morbido, rotondo, molto piacevole. Un vino di sostanza senza troppe elucubrazioni mentali. Da prendere e bere più volte anche accompagnando un antipasto freddo
Ottimo champagne che ha il profilo olfattivo e gustativo di un blanc de noir (nonostante il 25% di chardonnay). Sentori di panificazioni evidenti, l'acidità sostenuta ne fanno un vino che potrà darvi gioie anche fuori dall'antipasto. Consigliato!
Champagne che non ha nulla da invidiare a marchi più conosciuti. Perlage fine , secco al punto giusto , decisamente piacevole da gustare in ogni occasione ! Super, lo riacquisterò sicuramente.
Perlage fine è consistente, acidità spiccata ma non aggressiva! Perfetto anche come champagne da tutto pasto. Grazie Vinatis, rapporto qualità prezzo insuperabile
Colore paglierino brillante e perlage sottile, naso secco e deciso su note di mandorla, pasticceria, pesca, ananas;gusto ampio, cremoso; freschezza che facilita la beva e una bella croccantezza delle bollicine sul palato.
Champagne elegante, Pinot nero dominante più al palato che al naso. Bolla fine e marcata acidità .
Degustato con polpo in umido non ha deluso, ottimo abbinamento .
Uno champagne che non tutti possono apprezzare. Personalmente ho apprezzato la buona acidità ed il perlage non troppo persistente. Credo che lo riprenderò
Ottimo Champagne con un buon rapporto qualità/prezzo, soprattutto considerando che si tratta di un Premie Cru. Note di brioche e pane tostato con il giusto equilibrio tra corpo, maturità e seduzione del palato.
Eccellente bouquet.
Un grande champagne a un ottimo prezzo - dopo tutto, questo è un Premier Cru. Il rapporto tra Pinot Nero e Chardonnay è ben equilibrato.
Molto soddisfatto di questo Champagne. Perfetto equilibrio di acidità con note di dolcezza e morbido aroma floreale. L'abbiamo gustato dall'aperitivo al dessert.
Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo Champagne fresco e gourmand dal palato piacevolmente rotondo. Bollicine fini, un bouquet che mescola aromi di frutta fresca, brioche e fiori bianchi, e un palato ricco di note gourmand.
Un'altra scoperta di Vinatis, con un ottimo rapporto qualità-prezzo per questo champagne 1er cru. Leggero e rinfrescante, fa il suo effetto come aperitivo.
Ecco uno champagne non molto costoso ma molto piacevole in bocca, con splendidi aromi. Il rapporto qualità-prezzo è interessante. Bolle fini e bel colore chiaro.
Fine in bocca. Leggermente tostato e fruttato. Arioso e ricercato. Bolle non troppo aggressive. Lo consiglio con un prezzo molto ragionevole per una prima annata.
Bel colore dorato, bollicine abbondanti. Al naso, aromi di agrumi (pompelmo). Al palato, uno champagne leggermente grasso, con un livello zuccherino presente ma contenuto e una bella complessità. Ha accompagnato tutto il nostro menu di Capodanno.
Per me è il miglior Champagne che conosca, con una delicatezza senza pari, per non parlare della sua dolcezza. Lo consiglio anche per la sua eleganza.
Un eccellente champagne secco e fruttato che ha accompagnato i festeggiamenti. In mezzo al frastuono gioioso, la cosa non passava mai inosservata. Lo consiglio per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.
Champagne perfetto per tutte le occasioni, un classico con una predominanza di pinot nero. Crosta di pane e note tostate al naso, al palato è deciso, persistente e con una perfetta acidità. Lo abbiamo apprezzato con una cena a base di pesce. Prezzo sorprendentemente buono per la qualità.
Anche se non ha una propria personalità, non è un cattivo prodotto. Ha una carbonazione leggermente aggressiva, ma con un naso elegante, fruttato, di buona lunghezza nel bicchiere, gastronomico più che da bere da solo.
È uno champagne molto fresco in bocca e con una buona acidità, note agrumate e alla fine un po' di pasticceria, lo abbiamo preso con i dessert e ci è piaciuto molto anche se può accompagnare anche i pasti. Consigliatissimo e ottimo rapporto qualità/prezzo.
Nata nel 1898 e situata ad Aÿ, Maison Edouard Brun porta il nome del suo fondatore. Questo piccolo produttore elabora oggi dei Grand e Premier Cru sulla montagna di Reims, ad Aÿ e Mareuil. Grazie a Philippe ed Emmanuel Delescot, che hanno preso in mano le redini dell'azienda, Maison Edouard Brun riesce a sorprendere gli appassionati grazie alla qualità delle sue cuvée. Degli champagne di un piccolo produttore coronati da grandi riconoscimenti!
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Ottima bollicina, fine e persistente, da aprire un po' prima per esaltarne al meglio le fragranze. Ottimo anche come tutto pasto con piatti di pesce e oserei anche con un piatto di Patanegra.altri commenti