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DAI UN VOTOVino di grande spessore, utilizzato con carne di agnello ha una struttura incredibile , avvolgente e balsamico con sentori di prugna e ciliegia , cacao , sorretto da un tannino persistente.
Assaggiato a casa di amici con formaggi a pasta dura e che con l'invecchiamento hanno quel gusto piccante e salato che fa salivare: abbinamento spettacolare! Accompagnato poi con cinghiale in umido. Provatelo! Incredibile! Io ho preso 3 bottiglie, ma le vorrei lasciare ad invecchiare!
da provare questo mix di uvaggi. amarene, more, prugne. Succoso. tannini potenti. questo vino andrebbe bevuto tra almeno dopo i prossimi 10 anni per vedere come evolve e quali sorprese offrirà.
Vino discreto, buoni i profumi e delicati i sapori....fin troppo... tanto da non giustificarne un prezzo elevato rispetto al prodotto che si assaggia. Ripeto, il vino non è male...ma sicuramente sopravvalutato.
Un Cote du Rhone non economicissimo ma che vale appieno i soldi pagati ed il voto di Parker: vellutato, raffinato, sembra quasi uno Chateuneuf du Pape.
lo consiglio vivamente
Interessante vino del Rodano meridionale fatto con uve Grenache, molto aromatico e fruttato, ma purtroppo l'ho trovato un po' troppo dolce per i miei gusti.
Primo vino che acquisto da questa azienda e ne sono rimasto soddisfatto. Molto fruttato e speziato, un ottimo rosso che ha anche un gran potenziale di invecchiamento e meriterebbe di essere bevuto tra qualche anno! Ottimo con la selvaggina
Enologo di esperienza ventennale a Châteauneuf-du-Pape, Xavier Vignon è considerato uno dei migliori esperti della regione rodaniana. Il suo obiettivo: trarre il meglio da ogni denominazione. Per questo ogni cuvée Xavier è frutto di un lavoro minuzioso e di una selezione rigorosa che raggiunge il miglior equilibrio possibile.
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Vino di grande spessore, utilizzato con carne di agnello ha una struttura incredibile , avvolgente e balsamico con sentori di prugna e ciliegia , cacao , sorretto da un tannino persistente.altri commenti