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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOC / 14 % vol
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DSM - DOMAINE SOUS LA MONTAGNE VIN D'ALTITUDE 2017 - JEFF CARREL ET SEBASTIEN CALDUCH

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOC / 14 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Davide D. 09/12/2021 Acquisto verificato

Da appassionato del blend Syrah+Grenache ho provato un pò di bottiglie nella stessa fascia di prezzo. Questo Carrell fa dei vini spettacolari! Un altra bottiglia riuscitissima, provatela! Al sorso è morbido e rotondo, elegante di buona persistenza. Lasciatelo respirare e migliorerà tantissimo.altri commenti

Una cuvée speciale tra la gamma di vini firmata da Jeff Carrel: una chicca da scoprire e da far scoprire senza attendere oltre.
Mentre le viti di queste terre selvagge del Rossiglione venivano sradicate dopo 150 anni di coltivazione per mancanza di acquirenti, Jeff Carrel e il suo discepolo Sébastien Calduch raccoglievano la sfida di far rivivere questo territorio nascosto dell'Occitania più profonda. Ma perché ciò avvenisse bisognava avere una visione globale del progetto. Perché riportare in vita la terra significa anche reinsediare i viticoltori e quindi rianimare il villaggio, riaprire gli spazi pubblici come la scuola o il caffè, ripristinare le strade, la flora e la fauna in accordo con gli abitanti del posto. La famosa eccentricità di Jeff Carrel è tutta in questa cuvée che testimonia l'impegno e la passione dei suoi due creatori. Come non lasciarsi trasportare da questo vino ricco di carattere e di storia, frutto di antiche vigne che hanno quasi un secolo, che seduce per la sua intensità, la sua eleganza e il suo aroma fruttato.
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14,66 € 9,65 € -34%
Fino 06/04/2023
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DSM - DOMAINE SOUS LA MONTAGNE VIN D'ALTITUDE 2017 - JEFF CARREL ET SEBASTIEN CALDUCH
  Annata
2017
  Vitigno
41% Carignan, 30% Syrah, 23% Grenache, 6% LLedoner Pelut
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Speziato
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2025
  Si beve con
Carne rossa, Selvaggina, Barbecue


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15.9/20
Valutato da 20 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

17.0/20
Ho bevuto: 09/12/2021 Acquisto verificato

Da appassionato del blend Syrah+Grenache ho provato un pò di bottiglie nella stessa fascia di prezzo. Questo Carrell fa dei vini spettacolari! Un altra bottiglia riuscitissima, provatela! Al sorso è morbido e rotondo, elegante di buona persistenza. Lasciatelo respirare e migliorerà tantissimo.


Commenti pubblicati in altre lingue

16.0/20
Ho bevuto: 22/02/2022 Acquisto verificato
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Un altro bestseller di Jeff Carell. Potente, fresco e delicato allo stesso tempo, con belle note di frutti rossi e neri ed eleganti spezie. Una grande scoperta.


16.0/20
Ho bevuto: 07/02/2022 Acquisto verificato
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Un vino sorprendentemente ben fatto, proveniente da un terroir unico e da viti molto vecchie. Un naso di frutti neri e gariga, una bocca rotonda e ampia e un finale potente; cosa si può chiedere di più? Da provare assolutamente.


10.0/20
Ho bevuto: 06/12/2021 Acquisto verificato
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Questo vino ha 3 qualità: una bella etichetta, una bella etichetta e soprattutto una bella etichetta. Nient'altro. Il contenuto della bottiglia mi interessa poco. Mi dispiace Jeff.


13.0/20
Ho bevuto: 11/10/2021 Acquisto verificato
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Al naso unisce avidità ed eleganza, con confettura di amarene, crema di more, incenso e spezie dolci.
Il palato è snello, con una trama densa, vellutata e avvolgente, con tannini che si rivelano. Un bel vinello come Jeff Carel sa fare!


17.0/20
Ho bevuto: 06/12/2021 Acquisto verificato
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Un altro grande successo. Un vino che offre una bella tavolozza aromatica, un vino che accompagnerà i vostri piatti con salse. Lo consiglio senza esitazione.


18.0/20
Ho bevuto: 29/01/2022 Acquisto verificato
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Come al solito, Jeff Carrel ci offre un prodotto dal rapporto qualità-prezzo imbattibile. È originale, fresco e corposo allo stesso tempo. Ottimo con un piatto a fuoco lento accompagnato da salsicce affumicate. Mi è piaciuto molto e lo consiglio!


18.0/20
Ho bevuto: 01/12/2021 Acquisto verificato
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Un piccolo gioiello di J. Carrel! Un vino ben costruito, una buona miscela di carattere. Morbido e forte allo stesso tempo... Il progetto del vigneto dimenticato si unisce al piacere di questa bevanda!


16.0/20
Ho bevuto: 15/10/2021 Acquisto verificato
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Bella freschezza, molto piacevole in questo clima caldo. Buona morbidezza, tannini non troppo pronunciati. La materia leggera non lo rende adatto a un lungo invecchiamento. Buon frutto fine, questo vino dovrebbe essere bevuto giovane. Una bella scoperta. In cima alla lista.


12.0/20
Ho bevuto: 13/03/2022 Acquisto verificato
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buon vino del sud ma niente di cui entusiasmarsi... il nome è sopravvalutato niente di dirompente in questa bottiglia un buon vino senza più ideale per i non amatori che hanno bisogno di originalità


12.0/20
Ho bevuto: 13/03/2022 Acquisto verificato
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Vino molto piacevole. Con aromi di frutti neri e spezie. Presenza di tannini e alcol pronunciato. Si abbina molto bene a carni stufate e speziate.


17.0/20
Ho bevuto: 25/11/2021 Acquisto verificato
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Grande Jeff Carell, ancora una volta! Questo DSM è ben strutturato, equilibrato, fruttato ma non troppo e con la giusta dose di carattere. Molto soddisfatto di questa scoperta, e per di più a un prezzo molto ragionevole.


19.0/20
Ho bevuto: 06/01/2022 Acquisto verificato
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Un'altra pepita di Jeff Carrel. Preso in prova, l'ho portato alle feste e gli ospiti ne sono rimasti entusiasti! Equilibrato, tonico e pieno di carattere. Da provare assolutamente!


17.0/20
Ho bevuto: 18/10/2021 Acquisto verificato
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Naso sottile, profumo di frutti neri, bel colore granato. Piacevole sia con il pollame marinato che con il maiale speziato. Si abbina bene anche a formaggi di capra freschi o pressati.


16.0/20
Ho bevuto: 20/01/2022 Acquisto verificato
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Una bella scoperta, un vino senza pretese ma perfettamente adatto a carni, formaggi o come aperitivo. In bocca ha un bel sapore fruttato, con un buon rapporto qualità-prezzo!


18.0/20
Ho bevuto: 10/01/2022 Acquisto verificato
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La storia dei vitigni ci ha fatto venire voglia di provare questo vino. È stata una grande scoperta, un vino complesso e ben equilibrato. Una degustazione molto piacevole: per il rapporto qualità/prezzo, senza esitazioni. Lo consiglio!


18.0/20
Ho bevuto: 15/12/2021 Acquisto verificato
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Un buon vino rosso. Merita 18 punti! Carnoso e pieno e un profumo di prosciutto di Parma! Mangiamo involtini con questo vino. Una bomba di gusto! È un habitué della nostra cantina!


16.0/20
Ho bevuto: 28/01/2022 Acquisto verificato
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Ha un ottimo frutto nero con potenza e tannini raffinati. Molto in linea con i giovani e ben lavorati vini Rosselló, facili da bere e molto piacevoli. Non ci aspettiamo la complessità, ma danno piacere e grande RQP.


17.0/20
Ho bevuto: 06/03/2023 Acquisto verificato
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Un vino di grande equilibrio con una bella complessità aromatica che gli permette di mantenere una bella freschezza in bocca; un vino rosso setoso molto piacevole e goloso


15.0/20
Ho bevuto: 25/03/2023 Acquisto verificato
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Rotondità e frutto marcato per questo blend proveniente dal sud-ovest della Francia. Questa particolare annata esalterà tutti i vostri piatti in salsa, i formaggi e il cioccolato fondente.

JEFF CARREL

"Eclettico enologo", ecco come si definisce Jeff Carrel. Questa figura cosi poliedrica fornisce i suoi consigli su tutto, dalla vigna alla cantina, fino alla strategia di marketing. Nel 2007 ha creato una propria struttura di consulenza per la comunicazione d'identità per aiutare le aziende vitivinicole a valorizzare le loro produzioni e le loro specificità, creando con loro una gamma di vini molto specifici, con forti personalità.

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