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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

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Guida Hachette 2009 : Preferiti /★★★ Vino eccezionale

Guida Revue Des Vins De France 2007 - Voto 20/20

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CHATEAU LATOUR 2005 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

Proprietà leggendaria, annata eccezionale... l'annata 2005 è un vero capolavoro!

Ci sono vini che, semplicemente menzionandone il nome, riescono a risvegliare tutti i sensi. E i vini di Château Latour sono proprio così. Attraversando i secoli senza mai negare il patrimonio, questa proprietà è oggi una delle più famose al mondo. Proveniente da un terroir eccezionale e unico, lo Château rivela tutto il suo splendore in questa vendemmia 2005. Questa cuvée, di rara potenza, è trasportata da magnifici aromi di frutta matura e tannini setosi quanto eleganti. Alcuni diranno che è impensabile aprirlo senza aspettare qualche anno, ma bisogna ammettere che questo Pauillac è già semplicemente favoloso!
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CHATEAU LATOUR 2005 - 1ER CRU CLASSE

Tipologie di vino

Premier Cru Classé

Annata

2005

Vitigno

Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit-verdot

Carattere

Rosso complesso, tannico e speziato

Stile

Robusto

All'occhio

Al naso

In bocca

Temperatura di servizio

16-18°C

Servizio

Da far decantare

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2017

Fino al

2050

Si beve con

Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Cucina etnica, Formaggi

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CHATEAU LATOUR

Château Latour è un vigneto di 65 ettari situato nel Médoc, nel comune di Pauillac, che beneficia dell'omonima denominazione di origine controllata. È un "premier grand cru" del vigneto di Pauillac secondo la classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855. Condivide questo raro appellativo con Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild e Château Haut-Brion. Su un terroir unico dove il Cabernet Sauvignon (70%) può svilupparsi pienamente e dare al vino la concentrazione, colore e struttura tannica che lo caratterizzano, Merlot (20%), Cabernet Franc (4%), Petit Verdot (1%) gli conferiscono l'anima. Il "Grand Vin" di Château Latour proviene solo dai 47 ettari del recinto storico della proprietà. Questo terroir, unico nel suo genere, è il solo in grado di portare, ad ogni annata, profondità, eleganza e concentrazione degna di quello che ci si aspetta da un grande vino.