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Rarissime è una cuvée corposa, con una consistenza vellutata e tannini presenti ma morbidi. Piacerà agli amanti dei vini strutturati e legnosi, ma non lascerà indifferenti coloro che preferiscono vini setosi e gourmet.
Nipote di un viticoltore, Thierry Rodriguez acquista le sue prime viti nel 1997. Di modeste dimensioni all'inizio, la sua tenuta cresce gradualmente fino a diventare Mas Gabinèle, "casetta della vigna" in occitano. La tenuta Mas Gabinèle è idealmente situata nel comune di Laurens, nel cuore della DOC di Faugères, in Linguadoca, famosa per il suo magnifico territorio scistoso, a 180 metri di altitudine sulle ultime propaggini delle Cévennes. La tenuta dispone ora di 20 ettari di vigneto, composti da piante tipiche della regione mediterranea, circondati dalla gariga, e ha una resa volutamente bassa con l'ambizione di produrre grandi vini.
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Rarissime è una cuvée corposa, con una consistenza vellutata e tannini presenti ma morbidi. Piacerà agli amanti dei vini strutturati e legnosi, ma non lascerà indifferenti coloro che preferiscono vini setosi e gourmet.altri commenti